ダイニングバー・バル / 俺のスパニッシュのメニュー
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俺のスパニッシュ
俺のスパニッシュ
おれのすぱにっしゅ
俺のシリーズ
俺のスパニッシュ
東京都中央区銀座8-3-12 GINZA須賀ビル1F
chef!葛西慎太郎 本場スペインバル風な店内
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俺の北海道フェア =5月23日(木)~6月23日(日)= - 俺のシリーズ35店舗合同開催! 美味しい!が詰まった北海道の旬の食材をふんだんに使った合同フェアを実施いたします! 各業態の特徴を活かし店舗ごとに異なるメニューをご提供。 ウニ、いくら、帆立、蟹などの海鮮、ジャガイモ、アスパラガス、トウモロコシなどの新鮮野菜、牛、豚、蝦夷鹿などのお肉etc...店舗ごとに異なるメニューをご用意します俺のシリーズの北海道フェアをお楽しみください!
【海外からお越しのお客様】
Hola。 ようこそ俺のスパニッシュへ 0円(税込) 多くのお店がある中、「俺のスパニッシュ」にお越し頂き「ARIGATOUGOZAIMASU。」当店は、スペイン料理をカジュアルに楽しめるお店となっております。当店のルールとして・お1人様チャージ料350円※サーヴィス料は頂いておりません・テーブル利用時間2時間・当店自慢のパエリアの提供時間40分。以上3点をご了承の上ご来店ください。
俺の北海道フェア =5月23日(木)~6月23日(日)=
北海道産ホタテとイクラのセビーチェ 1,320円(税込)
知床サーモンとイクラのパエリア 3,190円(税込)
【これだけは食べてもらいたい!俺のスパニッシュ名物TOP5】
俺のパエリア 4,158円(税込) 丸ごとオマール海老・スペアリブ・シーフードをのせた豪華なパエリア!
俺のアヒージョ 1,298円(税込) 人気No1コスパアヒージョ!色々な具材がいっぱい入ってます♪
イベリコ豚の鉄板焼き(200g) 1,958円(税込) イベリコ豚の鉄板焼き(200g)
俺のタパス盛り合わせ 1,298円(税込) シェフのおすすめタパス5種盛り合わせ。
【TAPAS FRIO/冷たいタパス】
1.オリーヴ 528円(税込) スペイン産オリーブ3種とドライトマトのマリネ。
5.俺のサラダ 1,078円(税込) 名物「俺のサラダ」もスパニッシュでは一味違います。まずはこの一品(ハーフ528円)
6.スペイン産カラスミ3種とモハマの盛り合わせ 1,078円(税込) 珍しいマグロ・ボラ・紅ダラのカラスミとスペイン産マグロジャーキーの盛り合わせ。
7.スペイン産ハムの盛り合わせ 1,188円(税込) イベリコ豚の生ハム、フエ(白カビサラミ)、イベリコ豚のチョリソー
8.スペインチーズの盛り合わせ 1,628円(税込) ケソ・マンチェゴ ケソ・バルデオン(ブルーチーズ) ケソ・マオンなどスペインチーズも一例)
2.自家製ピクルス 528円(税込) 旬の野菜のマリネ
イワシのマリネ 748円(税込) スペインバル定番のタパス。カヴァや白ワインとご一緒に。
【AJILLO/アヒージョ】
11.俺のアヒージョ 1,298円(税込) 人気No.1アヒージョ。色々な具材を楽しめます
12.マッシュルームのアヒージョ 968円(税込) マッシュルームの旨味とチョリソーのアクセント。
13.赤海老のアヒージョ 968円(税込) 赤海老の味噌を潰しながら食べる濃厚なオイルにはバケットはぴったりこのアヒージョを食べると他の海老のアヒージョは食べれない!自慢の一品。
しらすとブロッコリー、卵黄のアヒージョ 858円(税込) しらすの凝縮された旨味がたまらない!卵黄を崩して召し上がれ
TAPAS CALIENTE/温かいタパス】
21.イベリコのクロケッタ 528円(税込) ホワイトソースの中にイベリコ豚の生ハムが入ったコロッケ。
22.ポテトフライ~ブラバスソース~ 638円(税込) フライドポテトにアリオリソース(スペインのニンニクソース)とブラバスソース(ピリ辛パプリカソース)をかけました。
23.トリュフ香るエストレジャードス 770円(税込) トリュフ風味の半熟卵にポテトフライを絡めたスペイン定番タパス
24.ジャガイモのトルティージャ(スペイン風オムレツ) 858円(税込) ジャガイモと玉ねぎのスペイン定番のオムレツ
25.ソフトシェルシュリンプのフリット 858円(税込) 旨味の強いメキシコホワイトをフライで揚げたタパス。レモンを絞ってカヴァと一緒にどうぞ。
26.マッシュルームのセゴビア風 748円(税込) 生ハムを詰めたマッシュルームのオーブン焼き。旨味があふれ出します
27.チョリソーのプランチャ(鉄板焼き) 1,078円(税込) モルーノ(モロッコ風)風でマリネした、極太のチョリソーを豪快に2本付けました、ボリュームも大満足の一品。
28.ムール貝とアサリのシェリー蒸し 1,078円(税込) 大盛りのムール貝とアサリのシェリー蒸しで白ワインにぴったりの料理に仕上げました。
29.スペイン風ミートボール'アルボンディガス' 1,078円(税込) アーモンドと卵黄のソースで煮込んだスペインタパス。
30.スペイン風モツ煮~カジョス~ 1,078円(税込) 牛ハチノス、豚足、豚耳の煮込み料理。スペイン風トリッパ。
タコのガリシア風 858円(税込) スペインでガリシアtぽ言えばこれ! タコとじゃがいもを燻製パプリカパウダーとオリーブオイルで
【Paella パエリア】
31.俺のパエリア 4,158円(税込) 丸ごとオマール海老・スペアリブ・シーフードをのせた豪華なパエリア!
32.魚介たっぷり!シーフードパエリア 3,608円(税込) エビ、アサリ、ムール貝、タラなどの魚介を使用した定番のパエリア。
33.イカスミのパエリア 2,508円(税込) 魚介の旨味が凝縮されたシンプルかつ伝統的なパエリア。
34.イカスミのフィデウア(ショートパスタ) 2,508円(税込) カタルーニャでは定番なショートパスタで炊き上げたパエリア。
38.魚介と鶏肉のミックスパエリア 2,838円(税込) 肉も魚介も食べたいそんなあなたに!
タコとアサリの白いパエリア 1,980円(税込) アサリの旨味が凝縮されたスープで炊くめずらしい白いパエリア。 甲殻類のアレルギーの方でも安心して召し上がれます。
【Main メイン】
41.イベリコ豚の鉄板焼き 1,958円(税込) スペイン至高の豚肉を200gにて提供しています。
42.大山鶏モモ肉の鉄板焼き(200g) 1,210円(税込) 旨味たっぷりの大山鶏モモ肉をブラバスソース(ピリ辛トマトソースで。)
【デザート】
51.バスク風チーズケーキ 550円(税込)
52.本日のジェラート&ソルベ 550円(税込) 2種類のアイス、内容は当日までのお楽しみ♪
53.ガトーショコラとトリュフアイス 660円(税込) ガトーショコラと贅沢なトリュフアイスのマリアージュ
グルメちゃんからのコメント
苦手な人でもここの42.大山鶏モモ肉の鉄板焼き(200g)はOKにゃ!
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