カマタバル

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MAIN

ミートプラッター _ ボリューム満点なお肉の盛り合わせ！牛のタリアータ・豚ロースのグリル・国産鶏のコンフィ・スペアリブ・ウインナーと多種多様に盛り合わせています。3名様～で丁度いいサイズ感です。

特製ローストビーフ　～黒トリュフ香る和風ソース～ 1,080円（税込） 和風に仕立てた黒トリュフ香るソースが美味しさの秘訣！リピート率高い一品。

富士用岩石の石焼ステーキ

牛もも肉と焼野菜のタリアータ 100g 1,200円（税込） 特選牛もも肉を当店ならではの豊富な新鮮彩野菜と共に石焼で！お肉に合わせてフランス産の岩塩でお召し上がり下さい。

数量限定！燻製バターステーキ 200g 1,780円（税込） オーストラリア産のオレガノビーフ使用。癖が無く柔らかいお肉に燻製香がマッチします。

国産若鶏　骨付きもも肉のコンフィ～和風バルサミコソースで～ 1,180円（税込） 国産ひな鳥のもも肉を低温のオリーブオイルでじっくりと加熱して柔らかく。和風のバルサミコソースが相性◎

イベリコ豚　肩ロースのGRILL　～西京味噌焼～ 160g 1,480円（税込） イベリコ豚を京都西京味噌で漬けて柔らかく仕立ててあります。

自家製スペアリブ 1,240円（税込） とにかく柔らかい！骨付き肉の旨味が詰まったスペアリブを和風テイストで。

SAUSAGE

アンダルシア 1,300円（税込） 岩手県産の四元豚の角切りバラ肉とブラックオリーブを練り込んだ深みのある味わいのソーセージ

粗挽ポークフランク 3本 1,180円（税込） 外はパリッと中はジューシー。肉の旨味を味わえる粗挽きソーセージです。

ハーブウインナー 780円（税込） ハーブを練りこんだコクのある味わい。

リングイッサ・シュラスコ 1,020円（税込） 香り豊かで肉の旨味が凝縮されてジューシー！

チョリソー 800円（税込） しっかり辛い激うまチョリソー。辛めが好きな方はぜひ！

SEAFOOD

お魚と彩り野菜のカルパッチョ 980円（税込） 季節の野菜と季節の魚で。

ムール貝の白ワイン蒸し 858円（税込）

TAPAS

オリーブ＆自家製ピクルス 550円（税込） 自家製の和風ピクルスとオリーブ

角煮風 焼豚 680円（税込） 仕込みに焼酎を使うことにより独特な風味を出しています。どのお酒にも合いますが、和のお酒・国産クラフトビールなどにはぴったりです。

厚切りベーコン ～ハニーマスタードソース～ 750円（税込）

気まぐれ和タパス3種盛り 530円（税込） その日のおすすめの中から3品おすすめで盛り合わせます。当店の味はまずここから。

MIXナッツ 530円（税込） ちょっと口さみしい。。というときに丁度いい乾き物の定番。

自家製ピクルス 530円（税込） 自家製の和風ピクルス。ちょっと箸休めに。

鮭ハラスのロースト 800円（税込） 鮭のハラスをオーブンでロースト！

砂肝のオイル漬け 580円（税込） 国産の砂肝をオイル漬けに。おつまみには最適な隠れた人気商品です。

枝豆 ～香味醤油和え～ 550円（税込） 燻製香のような味の香味醤油で和えた枝豆です。お酒に合う！

酒盗チーズ 530円（税込） まぐろの酒盗とクリームチーズで◎

フレンチフライ ～アンチョビマヨで～ 580円（税込） みんな大好きフレンチフライ！アンチョビマヨネーズで手が止まらなくなります。

アンチョビキャベツ 650円（税込） 自家製のアンチョビソースを使っています。しっかりアンチョビの味を感じる一品。

豆乳で仕込んだ自家製の若鳥唐揚げ _ 豆乳に漬け込みしっとりとした若鳥の唐揚げに仕上げました。世界の岩塩を添えて。

STAUB

海老の贅沢アヒージョ 980円（税込） しっかりとしたサイズの海老をスペイン産extraオリーブＯＩＬと自家製アンチョビソースをベースに仕上げています。

牡蛎とあおさのアヒージョ 920円（税込） 広島県産の牡蛎と青さで磯のアヒージョ！

鶏せせりと九条ネギのアヒージョ 980円（税込） せせり肉と九条ネギの和風アヒージョ。ぷりぷりの食感が◎

チョリソーとチーズのアヒージョ 920円（税込） ピリ辛なチョリソーとモッツアレラ・パルミジャーノで人気のアヒージョ。

バケット 3個 300円（税込） アヒージョには欠かせない！

HAM＆CHEESE

カマンベールチーズフライ 750円（税込）

焼きカマンベール ～メープルソース～ 1,280円（税込） チーズ・ナッツ・メープルソースの組み合わせ。ワインに〇

本日の生ハム _ その日のおすすめをお好みで。ラム・鴨・地鶏などの変わり種からハモンセラーノ・コッパなどの本日のおすすめを提供致します。

Vegetable Market

季節野菜のバーニャカウダ _ 珍しい野菜や季節の野菜をたっぷりと！見た目にも美味しい野菜の盛り合わせです。

グリーンサラダ　～レモングラスのハーブソース～ 750円（税込） レモングラスのハーブソースで印象に残る一品に仕上げてあります。

チーズたっぷりのシーザーサラダ 860円（税込） チーズはこれでもかとシュレッドも可能です。。。

PASTA

完熟トマトのポモドーロトマトパスタ 970円（税込） トマトソースの旨味をストレートに味わって下さい。

海鮮たっぷり ペスカトーレ 1,180円（税込） 浅利・帆立・烏賊・ムール貝…　魚介の旨味がぎゅっと詰まった一品。

渡り蟹の濃厚トマトクリームパスタ 1,510円（税込） 渡り蟹を丸々使って贅沢に。蟹の濃厚な旨味が詰まったトマトクリームにたっぷりパルミジャーノチーズで。