ニルワナム 銀座店

メニュー

サラダ

インドサラダ 440円（税込） 生野菜と組み合わせて(例えば生レタス)生の緑の野菜の混合物

ガーデンサラダ 660円（税込） レタス、キュウリ、ネギ、トマト、オリーブ、ドライトマト、チーズのサラダ

チキンサラダ 660円（税込） 新鮮野菜にスパイスとチキンを加えたサラダ

スピナチサラダ 660円（税込） 生の葉緑の野菜のほうれん草のサラダ、他の生または調理された野菜の破片和え、ドレッシング添え

スープ

ラッサム 550円（税込） タマリンドとコショウの効いた南のインドの代表的な家庭料理

チキンクリームスープ 550円（税込） 鶏肉、セロリ、チキンストック、及びクリームや牛乳で煮調味料のビットで作られた チキンスープ入りクリームスープ

豆腐スープ 550円（税込） 酸味のある豆腐スープ、折衷料理

ムルタネスープ 550円（税込） 鶏肉や肉の在庫で作られた東インド起源のカレー風味スープ

ボンダスープ 935円（税込） レンズ豆スープ、インド風スパイシーコロッケ入り

チフィンズ

プレーンドーサ 1,210円（税込） 豆・米を発酵させた薄いパンケーキ

マサラドーサ 1,320円（税込） じゃがいものマサラが貝に入ったドーサ

ラバドーサ 1,430円（税込） 粗挽き小麦粉で出来たドーサ

ラバマサラドーサ 1,540円（税込） 粗挽き小麦粉で出来たドーサじゃがいものマサラが貝に入ったドーサ

オニオンドーサ 1,320円（税込） パンケーキの上に玉ねぎとハーブのトッピング

チーズドーサ 1,320円（税込） パンケーキの上に玉ねぎとチーズのトッピング

小さいドーサ2枚 1,320円（税込） 小さな厚いふわふわのパンケーキ

イドリー 1,320円（税込） 米の南インド蒸しケーキ

おつまみ

サモサ 1,045円（税込） スパイスポテト、タマネギ、エンドウ豆、レンズ豆などの風味フィリングの包み揚げ

パニルチリ 1,089円（税込） 東洋の唐で調理したｋッテージチーズ

パリプワダ 1,089円（税込） (4個) 豆とスパイスハーブを上げたスナック(グリーンチャトニ付き)

チョレーバトウレ 1,650円（税込） チョレーの組み合わせ(スパイシーひよこ豆)と揚げパン、バトウレ

パニプリ 1,100円（税込） フライドパフペストリーボールの中にスパイシーポテト、スパイシー水とタマリンドジュースを入れた食べ物

グリンティッカチャット 1,100円（税込） 風味グリーンピースのテイカが甘いチャツネ添え、グリーンチャツネと一緒にサーブする

ダヒバッレー 1,320円（税込） レンズ豆から作られたボール見たい揚げ、ヨーグ

ウッデインワダ 1,089円（税込） (2個) 豆と米の粉の甘くないドーナツ(ココナッツチャトニ付き)

チャナアチャート 1,089円（税込） ピリッスナック、スパイシー料理

PAPPAD 330円（税込） (2PC)

DHOKLA 330円（税込）

チキン

チキンティッカ 1,100円（税込） タンドリーオーブンで焼いているマリネ鶏肉のインド人の料理

タンドリーチキン 1,100円（税込） タンドール、伝統的なオーブンで焼いた味付きチキン

ケララチキンドライ 1,100円（税込）

タングディカバブ 1,100円（税込） チキンレッグホットスパイスを直火で焙煎した、バターやギーが混入

マライカバブ 1,100円（税込） クリーミーチキンカバブ、ハーブとチーズで味付け料理

ハリヤリティッカ 1,100円（税込） 鶏の胸肉は、コリアンダー、ミント、ほうれん草、その他独特の風味で作られた料理

レモンチキン 1,100円（税込） 鶏肉をレモンソースで炒めたもの

ショーレィケバブ 1,100円（税込） 鶏肉を香辛料で炒めたもの

マトン

マトンドライ 1,210円（税込） スパイスで味付けされたマトン

マトンチリ 1,210円（税込） 青唐辛子の効いたスパイシーな羊肉

シーイクカバブ 1,210円（税込） ひき肉とスパイス串に押し付け調理で構成されています。 このケバブは伝統的にタンドールを使って調理したもの

ケララマトンフライ 1,210円（税込） 骨無しのマトンをココナッツオイルと香辛料で味付けケララ州の料理

シーフッド

ジインガチルワラ 1,320円（税込） ゴマと細かいスパイスで調理したソテーエビ

フィッシュティッカ 1,320円（税込） 魚の切り身はオーブンで焼いたスパイスとヨーグルトをかけた料理

タンドリーエビ 1,320円（税込） 伝統的にタンドールで高温で調理されたタンドリーエビ