炭火焼 ホンマ yakiniku HONMA

メニュー

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☆☆ホンマおまかせ8000円コース☆☆ 8,000円（税込） おいしいお肉でおなか一杯になれる、価格満足比当店ナンバーワンのお値打ちコースです☆店内調理の生ユッケをはじめホンマの名物をすべてお楽しみいただけます♪

山葵レンガ 2,000円（税込） 塊肉のハラミを本わさびでさっぱりと仕上げました！！炭火焼ホンマ人気メニュー♪

和牛生ユッケ 1,980円（税込） 濃厚なコクのある黄身の卵と当店こだわり生肉との相性が抜群☆正真正銘の新鮮ユッケです！ご注文したらぜひすぐにお召し上がりください！！一口食べたら思わず「ん～！おいしい！！」と言ってしまう美味しさです♪

ミックスホルモン（赤OR白） 2,000円（税込） 赤は味噌ベース／白は塩ベース！本日の新鮮な部位をミックスしてご提供！当店自慢のホルモンをぜひ食べ比べてみてください！各部位、歯ごたえ／味はそれぞれ違います！どのホルモンがお好みですか♪？

和牛特上タン 3,300円（税込） タン好き必見☆☆一本のタンからごくわずかしか取れない根元の部分を贅沢に厚切りで提供しております！黒毛和牛の極上タンを食べなきゃ損です！！

名物

極ホルモン（韓国コプチャン） 1,780円（税込） ホンマ名物！ぜひ食べていただきたい一品！ホルモン専門店でもお目にかかれない「幻のホルモン」和牛を上回る甘さと柔らかさが絶品！口の中に甘い脂とうまみが広がります★

韓国式焼きしゃぶ 2,200円（税込） 韓国ではポピュラーな焼きしゃぶ。本場ではチャドルバギ（あばら肉）を使用しますが、当店では濃厚な味わいの和牛ブリスケ（肩バラ）を使用。サッと焼き、野菜たっぷりの自家製特製たれと一緒に召し上げれ♪

焼き方が難しい肉／ホルモンはスタッフがお焼きします！！ - カウンターでもテーブルでも手がかかる肉は、スタッフがお焼きします！店の雰囲気を出すために内装と清潔さにはこだわりがあり、デート使いにも接待にもご利用いただける店ですが、見通しの良いお席ですので、気軽にスタッフにお声がけください♪外から見ると少し覚悟のいる店構えですが、一度はいればとても楽しくリラックスしていただけることが分かります★

舌

和牛特上タン 3,300円（税込） 一本のタンからごくわずかしか取れない根元の部分を贅沢に厚切りで提供しております！黒毛和牛の極上タンを食べなきゃ損です！

和牛上タン 2,500円（税込） 柔らかさと味わい抜群です！

和牛タン盛り合わせ（タン塩＆うらタン） 2,200円（税込）

和牛タン先 1,100円（税込）

和牛うらタン 1,300円（税込）

味付けねぎ 350円（税込）

牛

特上ロース 3,200円（税込）

上ロース 1,900円（税込）

ロース 1,500円（税込） ホンマのロースは普通のロースでも上質です！

上カルビ（リブマキ） 2,500円（税込）

カルビ 1,500円（税込） ホンマのカルビは普通のカルビでも上質です！

極上ハラミ 2,800円（税込） 日によって産地は異なります。

ハラミ 1,400円（税込）

わさびレンガ 2,000円（税込） 塊肉のハラミを本わさびでさっぱりと仕上げました！炭火焼ホンマ人気メニュー！

黒板メニュー - 焼肉にしてうまい肉を、お値打ちに毎日そろえる都合上、希少部位等は入荷に応じて黒板メニューにしてます！気軽にスタッフへお声がけください！

刺身

和牛生ユッケ 1,980円（税込） 濃厚なコクのある黄身の卵「こだわりの卵」と当店こだわり生肉との相性が抜群！正真正銘の新鮮ユッケです！

生ハツ刺し 900円（税込）

生センマイ刺し 800円（税込）

ハチノス刺し 900円（税込）

ホルモン【牛】

極上ホルモン（韓国コプチャン） 1,780円（税込） ホンマ名物！

極上ミノ（第一胃） 1,480円（税込） 当店で極ホルモンの次に人気のホルモンです！触感がたまらない！！！！

ミックスホルモン（赤OR白） 2,000円（税込） 赤は味噌ベース、白は塩ベース。本日の新鮮な部位をミックスしてご提供！

ショウチョウ（小腸） 780円（税込）

ハツ　厚切り（心臓） 880円（税込） お刺身でも食べれる新鮮さです♪焼き加減は、表面しっかり焼き、中はレアの最高の味わい♪

ネギ塩ギアラ（第四胃） 780円（税込）

ホルモン（大腸） 980円（税込） 当店で人気のホルモンです！！程よく乗った脂と、皮の触感は魅惑的★口の中でとろける脂をお楽しみください♪新鮮なシマチョウは塩味がおすすめ！

ツラミ（ほほ肉） 900円（税込）

シビレ（胸腺） 780円（税込）

ハチノス（第二胃） 780円（税込）

焼センマイ（第三胃） 780円（税込）

ホルモン【豚】

トントロ（首肉） 880円（税込） 岩手県平田牧場のブランド豚「金華豚」を使用！幻の豚と呼ばれ、上品な甘みが特徴のこだわりトントロ！

ガツ芯（胃） 780円（税込）

ノドナンコツ（喉元） 700円（税込）

おすすめ野菜

一品

浅漬けキムチ 650円（税込） 当店不動の「名物キムチ」です！オーダーが入ってからつけるシャキシャキ感をお楽しみください♪