キッチン&ワイン アガリス

メニュー

小皿料理◆冷

本日の彩り野菜のお惣菜 450円（税込） 季節の野菜や三浦産の新鮮なお野菜のお惣菜です。単品では450円ですが3種の盛り合わせにすれば1100円となりとてもお得ですよ！

鶏レバーのムース 820円（税込）

米沢豚のパテ・ド・カンパーニュ 930円（税込）

鳥取県産大山鶏ムネ肉自家製しっとりハム 860円（税込）

国産牛シンシンのローストビーフ　 1,280円（税込）

小皿料理◆温

稚鮎とズッキーニのフリット～塩すだちのペースト添え～ 1,560円（税込）

ズワイガニと初夏の野菜のラザニア風～カニ爪のせ～ 1,470円（税込）

マグロのヒレ肉の香草パン粉 1,160円（税込）

前菜

高知県宿毛直送の鮮魚のカルパッチョ 1,280円（税込） 高知県宿毛から届いた新鮮なお魚のカルパッチョです。その日によって、ソースや仕立て方色々変わります。

豚タンの軽いスモークサラダ仕立て～タロッコオレンジヴィネグレット～ 1,080円（税込）

鯖のフランボワーズマリネとモツァレラのサラダ 1,160円（税込）

イワシとルッコラ、カラフルキウイのセビーチェ 1,080円（税込）

チーズ

神楽坂人気チーズ専門店店「アルパージュ」より日本のチーズ3種盛り合わせ 1,280円（税込） 日本の農家チーズもたくさんあります。※盛り合わせ。

サラダ

三浦野菜のグリーンサラダ 880円（税込） 自家製の西京味噌のドレッシングでお召し上がりください

メインディッシュ

国産黒毛和牛のグリル　～本日の部位を使って～ 2,890円（税込） ～本日入荷した部位でグリル～入荷状況により他の国産牛になることがあり値段の変動があります。

骨付き鶏もも肉のコンフィ 1,450円（税込） 低温の油で煮込んだ後、皮目はパリパリ、中は柔らかジューシーに焼き上げた骨付き鶏もも肉です！

国産豚バラ肉の赤玉ポートワイン煮込み 1,680円（税込） 隠し味に八丁味噌が入って日本ワインとっても合いますよ！

オーストラリア産サーロインのグリル 2,580円（税込） 自家製のニンニクポン酢でお召し上がりください

高知県宿毛より直送！本日の天然魚のポワレ 1,980円（税込） 高知県宿毛から届く新鮮なお魚のポワレです。

スペイン産デュロックポークのグリル 1,680円（税込）

仔羊と春野菜、トマトの白ワイン煮込み～ナヴァラン～ 1,760円（税込）

鹿肉のミートローフ～レンズ豆の煮込み添え～ 1,680円（税込）

和のハーブを練り込んだ米沢豚のポルケッタ 1,680円（税込）

フランス産鴨ムネ肉のグリル～ベーリーＡを使ったベリーソース～ 1,890円（税込）

パスタ

ニョッキゴルゴンゾーラ 1,320円（税込）

本日のオススメパスタ 1,470円（税込） 季節の野菜を使ったパスタです！

本日のオススメフェットチーネ 1,670円（税込） 季節の野菜を使ったパスタです。

リゾット

本日のリゾット 1,570円（税込） 最後の締めで！

デザート

季節の食材を使ったタルトｏｒケーキ 880円（税込） ～季節のソルベ添え～

バスク風チーズケーキ 780円（税込）

九州しょうゆをちょっぴり入れたクレームブリュレ 780円（税込） ～バニラアイス添え～和食材を使ったデザート

生フォンダンショコラ（ガナッシュ） 780円（税込） ～生チョコ仕立て～