Bistro ZAKI ビストロ ザキ

メニュー

●輸入物とは格が違う！林SPFポークの極上な肉質●

［ロース］林ローストポーク200g 1,980円（税込） ロースが最も他の豚肉との違いが分かる部位です。 食べ応えのある極厚200ｇ！分厚いのに柔らかい！ 2～4人前

［ロース］ローストポーク150ｇ 1,520円（税込） ロースが最も他の豚肉との違いが分かる部位です。 1~2人前サイズ

[ ロース]１ポンド極極厚ローストポーク 4,200円（税込） ロースが最も他の豚肉との違いが分かる部位です。 こんなにデカいのに柔らかい！ 豪快な１ポンド！大人数向け

●溶岩石串焼き●

おまかせ5本盛合わせ 1,150円（税込） 肉4本、野菜1本

6時間煮込んだフワフワ豚タン串 399円（税込） タンはこりこりではなく「フワフワ」の時代！ 6時間弱火でじっくり煮込んだ肉質は最高！ ネギ塩ソースで

脂じゅわっと豚トロ串 250円（税込） 胡椒を多めに振って溶岩石で焼いています。 レモンを絞ってどうぞ

噛みしめる系！こめかみ串 200円（税込） 一般的に「カシラ」とよばれる部位。 肉質がしっかりしていて噛むたびに旨味が溢れます。 スパイス塩で

豚バラにんにく醤油串焼き 300円（税込） ガツンとパンチのある味！お酒もすすむ！

トマト肉巻き串 240円（税込） 高糖度のミニトマトを豚バラで巻いて焼き上げます！ 熱々で甘いトマトと香ばしい豚肉の相性はGOOD!!

マッシュルーム肉巻き串 299円（税込） 山形のマッシュルーム農家から仕入れたブラウンマッシュルーム使用。 醤油を塗ってバーナーで炙って風味と香ばしさを増しています

本日の野菜串焼き 180円（税込） 例：オクラ串、エリンギ串、パプリカ串……等

●Bistroおでん●

定番！大根(ポルチーニクリームソース)　10月～4月限定 599円（税込） おでんと言えば大根！ イタリアの松茸と呼ばれる「ポルチーニ茸」を使ったクリームソースは 絶品です！

小さな小結しらたき(たらこバター)　　10月～4月限定 380円（税込） おつまみとしても丁度いいサイズと味。 全体にたらこバターを馴染ませてお召し上がり下さい

ロールキャベツ　10月～4月限定 400円（税込） トマトソースをかけたロールキャベツ！洋風おでんの定番です

ふわふわハンペン(焦がしチーズ)　10月～4月限定 400円（税込） フワフワ柔らかな昔ながらの四角いはんぺんに たっぷりチーズをかけて香ばしくなるまで炙りました 女性人気の高い一品

●すぐ出るちょこっとつまみメニュー●

トマトマリネ 399円（税込） トマトとEXバージンオイルと和えた一品

白味噌マヨネーズのバーニャカウダ(ミニ) 399円（税込）

ミックスナッツ 399円（税込）

セロリと季節野菜のピクルス 390円（税込） 酸味が強すぎない食べやすいピクルス

オリーブマリネの盛り合わせ 399円（税込） グリーンオリーブとブラックオリーブ

のの字いぶりがっこクリームチーズ(ドライいちじく添え) 520円（税込）

生ハム盛り合わせ 880円（税込）

カマンベールチーズ 蜂蜜と黒胡椒がけ 599円（税込）

数量限定！イタリア産ブラータチーズ~トマト添え～ 930円（税込）

茹でたまご フライドオニオンとにんにく醤油 220円（税込）

バゲット1個 80円（税込）

クラッカー4枚 50円（税込）

●逸品創作メニュー●

盛りっ盛りの前菜盛り合わせ(1人前) 799円（税込） ご注文は2人前から。 お肉も野菜も使った盛りだくさんの前菜プレート これでお腹いっぱいにしないでね？

三浦直送の野菜サラダ 790円（税込） 季節によってかわる三浦野菜をふんだんに使った葉野菜のサラダ

人気ナンバー１おつまみ！ヤングコーンのフリット 590円（税込） おつまみ人気１位！ 特製スパイスと特製の衣をまとって揚げたヤングコーンは美味い！！

手が止まらない！極細ポテトフリット 620円（税込） 気付いたら手が伸びている。。。

季節のアヒージョ 880円（税込） 旬食材のエキスが染み出たオイルは美味いに決まってる！ バゲット別売(1個￥80)

浅草ハムのソーセージ盛り合わせ 760円（税込） プレーン、チョリソー、ハーブの３種類のソーセージを 溶岩石プレートでグリルします。粒マスタードをたっぷり付けて ビールと共にどうぞ

挽肉とマッシュルームのクリームPIZZA 1,280円（税込） カリもち食感のピザ生地にホワイトソースを塗り、各具材を乗せて高温で焼き上げます！

牛ロースのペッパーグリル130g 1,400円（税込） 脂身の少ない豪州産の牛ロースにブラックペッパーを多めに振り、 溶岩石プレートで焼き上げます。お好みでオニオンソースと山葵でも

●お食事●

揚げ茄子と温玉のボロネーゼパスタ 1,380円（税込） 自家製ボロネーゼソースと揚げ茄子の相性は抜群！ 温玉を崩し混ぜてまろやかに

フレッシュトマトとにんにくのパスタ 1,180円（税込） シェフが師匠に初めて教わったパスタ。 トマトソースを使わずにトマトの水分だけで作る究極でシンプルなパスタ

ポルチーニのリゾット 900円（税込）

林SPFのミニローストポーク丼 1,180円（税込） 名物のローストポークを丼にしちゃいました

●デザート●

アップルタルト 580円（税込）

本日のアイス 399円（税込） 内容はスタッフまで