三太の庭

メニュー

～三太の看板メニュー～

三太の肉盛り 3,980円 ガツンとお肉食べたい方や団体様におすすめです！国産にこだわった『お肉』が躍ります♪シェアしてどうぞ！

産地直送鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ 1,400円 福岡産直の『朝獲れ鮮魚』が主役！プリッと身が引き締まった『その日の鮮魚』と優しい甘みを感じる『有機野菜』の、うまうまコラボレーションです♪

白レバーコンフィのミルフィーユ 700円 新鮮な白レバーをオイルに浸して旨みをギュッと閉じ込めます。じっくりオイル煮したとろける食感も是非お楽しみください！思わず誰かと共有したくなる旨さ。

茨城県産A5ランク常陸和牛のタリアータ 2,600円 A5ランクの名に恥じない、口の中でほどけるきめ細かな柔らかさ。噛み締める度に上質な脂がジュワッ！焼いた牛肉を薄く切るシンプルな調理法だからこそ『常陸牛』の良さが際立ちます。

雑穀米のクリームリゾット 1,400円 こっくりクリームで『21穀米』のリゾットを作りました！もち米やきび、玄米など様々な雑穀が織りなすハーモニーが楽しい！もっちり、プチプチ、色んな食感が面白いですよ。

雲丹のカルボナーラ ～カラスミがけ～ 1,500円 たまごと生クリームのコクに、海のコク『雲丹』をMIX！そこへカラスミをかけることで味が引き締まります。ひと味違う濃厚な味わいにハマる人が続出！

【 魚 】

産地直送鮮魚の香草パン粉焼き ～アンチョビクリームソース～ 1,500円 福岡から仕入れた鮮魚を香草パン粉でサクサクに焼きあげました。風味豊かなアンチョビクリームでどうぞ！

産地直送鮮魚のムニエル 1,500円 その日仕入れた鮮魚をシンプルに調理。魚本来の旨味が楽しめます！

魚介たっぷりスープ ～ズッパディペッシェ～ 2,000円 たっぷり魚介とトマトを使った贅沢スープ。

海香るアクアパッツァ ～〆リゾット付き～ 2,500円

【 肉 】

宮崎県産まるみ豚のグリル ～自家製マーマレード添え～ 1,800円

茨城県産A5ランク常陸和牛のタリアータ 2,600円 A5ランクの名に恥じない、口の中でほどけるきめ細かな柔らかさ。噛み締める度に上質な脂がジュワッ！焼いた牛肉を薄く切るシンプルな調理法だからこそ『常陸牛』の良さが際立ちます。

骨付き仔羊のロティ ～キノコとマデラ酒のソース～ 2,000円 ラム肉をあぶり焼きにすることで美味しさが際立ち、とても柔らかく仕上がります。特有のクセもなく非常に食べやすいおすすめの一品。

ハンガリー産鴨のロースト ～赤ワインソース～ 2,400円 脂がのった合鴨を丁寧にロースト。プリっと心地よい弾力で食べ応え◎濃厚な合鴨の脂が口いっぱいに広がります！

三太の肉盛り 3,980円 ガツンとお肉食べたい方や団体様におすすめです。SNS映え間違いなし！

本日の厳選肉 - 1,800円～

【 温菜 】

モアーク農園の彩り野菜オーブン焼き 1,200円 モアーク農園の野菜をふんだんに盛り込んでます。

茄子、トマト、燻製したモッツァレラチーズの重ね焼き 900円 茄子とモッツァレラチーズのトロトロ食感とトマトの酸味がベストマッチ！ご自宅ですこし温めていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。

仔羊の小さい肉団子 ～ポルペッティーニー～ 900円 イタリアの肉団子ポルペッティーニーを、トリュフクリームと共に。

岩手県産あべどりの手羽先スパイス焼き 800円

和牛スジ煮込みのパイ包み 1,200円

本日のクリームグラタン 1,000円 日替わりでグラタン好きのシェフが作ります。

本日魚介の蒸し焼き 1,400円

【 おつまみ 】

アンチョビキャベツ 600円

ソーセージの盛り合わせ 1,000円

チーズの盛り合わせ 1,200円

自家製ピクルス 500円

ドライフルーツ 500円

ミックスナッツ 500円

オリーブ 500円

【 パスタ＆リゾット 】

雑穀米のクリームリゾット 1,400円 こっくりクリームで『21穀米』のリゾットを作りました！もち米やきび、玄米など様々な雑穀が織りなすハーモニーが楽しい！もっちり、プチプチ、色んな食感が面白いですよ。

ツナとキャベツのペペロンチーノ 1,400円 柔らかくてほんのり甘い春キャベツにツナが相性抜群。この季節に是非ご賞味ください！

魚介たっぷりのペスカトーレビアンコ 1,600円 魚介の旨味を存分に引き出しました！『ビアンコ』なのでトマトを使わず仕上げます。オリーブオイルの風味と魚介の濃縮エキスがたまりません♪

オリーブ、アンチョビ、ケッパーのトマトソース ～プッタネスカ～ 1,400円

赤海老のトマトクリームパスタ 1,500円 エビのプリプリ食感が癖になる！トマトクリームとの相性もバッチリです。

ハーブ香るボロネーゼ 1,500円 お肉たっぷり、噛みしめるほどに旨味が広がります。ハーブの爽やかなアクセントのおかげでペロッと完食♪

シェフの気まぐれラグーソースリングイネ 1,500円 実は、シェフのスペシャリテ。

ローマ風カルボナーラ 1,400円 徳島県産たむらの濃密卵を使用した、クリームを使わない本場のカルボナーラ。

ポルチーニ茸のクリームソースフェットチーネ 1,500円 香り豊かなポルチーニ茸を使った濃厚なクリームソースがよく絡むよう、パスタはフェットチーネで！

雲丹のカルボナーラ ～カラスミがけ～ 1,500円 たまごと生クリームのコクに、海のコク『雲丹』をMIX！そこへカラスミをかけることで味が引き締まります。ひと味違う濃厚な味わいにハマる人が続出！

ペンネアラビアータ 1,300円

ペンネゴルゴンゾーラ 1,400円 ゴルゴンゾーラは独特のクセが少なめ。たっぷりとペンネに絡めて召し上がれ！

レモンとペコリーノチーズのカサレッチェ 1,300円 レモンピールとペコリーノチーズのシンプルなさっぱりとしたパスタ。

【 前菜 】