シュラスコビアガーデン アミーゴ 新宿店

メニュー

【Salad】

ソムタム【青パパイヤのサラダ】 - 青パパイヤをハーブ・スパイスで和えたピリ辛サラダ

マタハリオリジナルグリーンサラダ 950円（税込） 温野菜に甘辛いピーナッツソースをかけたインドネシアのサラダ

シーフードと春雨のサラダ - シーフードと豚挽き肉を春雨と一緒に甘酸っぱいピリ辛タレで和えたタイの代表的なサラダ

海老とアボガドの生春巻き 780円（税込） 女性に評判！アボガド入り生春巻き

鶏むね肉のスパイシーサラダ 850円（税込） タイのスパイシーな鶏ひき肉のサラダ。甘酸っぱくて美味しいです。

海老と野菜の生春巻き 700円（税込） プリプリ海老とシャキシャキ野菜をライスペーパーで包んだヘルシー生春巻き

ソフトシェルとアボガドのサラダ 1,100円（税込） やわらかなカニがのったボリューム満点のサラダ

海老とハーブのスパイシーサラダ 950円（税込） プリプリの海老が入ったスパイス＆ハーブが効いたサラダ

海老とパクチーたっぷりのパパイヤサラダ 1,100円（税込） パクチー好きにおすすめ！プリプリ食感とパパイヤのシャキシャキ食感が美味しい！！

ピクルス 550円（税込） 【きゅうり、大根、人参、セロリ、赤玉ねぎ】

【Stir-Fry・Deep-Fry】

空芯菜のガーリック炒め 980円（税込） ガーリックを効かせた空芯菜の炒めもの

野菜たっぷりのふわふわオムレツ 700円（税込） インドネシアの風具だくさんの野菜入りオムレツ

海老のチリソース炒め 950円（税込） バリ風の海老のピリ辛チリソース

イカと野菜のいためもの 950円（税込） イカと野菜のサンバルソース炒め

海老と野菜のタイ風カレー炒め 1,050円（税込） たっぷり野菜と海老をカレー味で炒めました。卵も入ってまろやか。

パーナ貝のガーリック炒め 900円（税込） 貝の出汁とガーリックが効いて絶品です。

イカと野菜のオイスターソース炒め 900円（税込）

豚肉と野菜のガーリック炒め 950円（税込）

蟹のカレー炒め 1,250円（税込） 蟹と卵のカレー炒め。タイの代表的な料理です。

骨付き鳥もも肉のスパイス揚 950円（税込） スパイスで味付けした骨付き鶏もも肉の唐揚げ

揚げ春巻き(3本) 900円（税込） バリの揚げ春巻き

ソフトシェルの唐揚げ 980円（税込） やわらかクラブの食感にやみつきです。

海老のカリカリガーリック揚げ 1,050円（税込） たっぷりガーリックを効かせて海老をカリッと揚げました。

海老のすり身揚げ 1,100円（税込） たっぷりの海老をすり身にしてふっくら揚げました。

チャプ チャイ 890円（税込） インドネシアの野菜炒め。八宝菜に似ています。

マッシュルーム 950円（税込） 数種類のきのことホタテの炒めもの

サユル ヒジョウ 890円（税込） 鶏肉と青菜の炒めもの

タフゴレン サンバル 790円（税込） 揚げ豆腐と野菜を唐辛子味噌で味付けした炒めもの

ダギング バラドゥ 1,050円（税込） 牛肉と野菜のトマトソース炒め

チュミ チュミ ゴレン 900円（税込） バリ風イカと野菜の炒めもの

牛肉と空芯菜の炒めもの 1,100円（税込）

鶏肉と野菜のレモングラス炒め 850円（税込） やわらかな鶏肉と新鮮な野菜をレモングラスとともに炒め、さわやかに香り付けました。

ソフトシェルのカレー炒め 1,350円（税込） ソフトシェルクラブと卵を一緒にカレー味で炒めました。ソフトシェルクラブは丸ごと食べられます！

海老と生野菜のオイスターソース炒め 900円（税込）

海老と野菜のタルタルソース 1,100円（税込） フリットした海老とアボガドにたっぷりのタルタルソースを添えて。

【Grill＆Meat】

アジアン風味の焼き鳥 1,150円（税込）

豚の角煮 950円（税込）

豚トロのハーブ焼き 950円（税込） 豚トロを甘辛ダレで漬けてあぶり焼きにしたお酒によく合う一品

鶏もも肉のハーブ炭火焼 950円（税込） 丸一日たれに漬け込んだ鶏肉を炭火でじっくり焼きました。

鶏もも肉の炭火焼(2本) 400円（税込） 鶏もも肉にピーナッツソースをかけた炭火串焼き

牛肉の炭火焼(2本) 450円（税込） 牛肉にピーナッツソースをかけた炭火串焼き

羊肉の炭火焼(2本) 450円（税込） マトン（羊肉）にピーナッツソースをかけた炭火串焼き

豚肉の炭火焼(2本) 400円（税込） 豚肉にピーナッツソースをかけた炭火串焼き

つくねの炭火焼(2本) 500円（税込） 鶏挽き肉にスパイスを混ぜた鶏つくねの炭火串焼き

海老の炭火焼(2本) 500円（税込） 海老の甘辛サンバルソースの炭火串焼き

【Seafood】

揚げ魚の和え物 1,050円（税込） オリジナルソースをかけた揚げ魚