HORIZON TOKYO

メニュー

Aコース

◆メニュー◆ 7,000円（税抜） アミューズ、冷製オードヴル、温製オードヴル、本日の鮮魚 or 肉料理、パティシエ特製デザート、コーヒー　or　紅茶※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

Bコース【肉と魚のWメインのフルコースディナー】オードヴル、魚、肉、デザートまで全てお好きなものを！

◆メニュー◆ 9,000円（税抜） アミューズ、冷製オードヴル、本日の鮮魚、本日のお肉、一皿目のデザート、パティシエ特製デザート、コーヒー　or　紅茶※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

Cコース【豪華フルコースディナー】高級食材も選べる、国産牛フィレ肉、パティシエ特製デザートなど！

◆メニュー◆ 12,000円（税抜） アミューズ、冷製オードヴル、温製オードヴル、本日の鮮魚　オマール海老・鮑、お口直し、本日のお肉、一皿目のデザート、パティシエ特製デザート、コーヒー　or　紅茶　小菓子※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

【ディナーアラカルト】※下記は一例です。

冷製オードヴル 600～円（税抜） ポークリエット…600円、サーモンのエスカベッシュ…600円、ニシンのマリネ…600円、ニシンのマスタードマリネ…600円、鶏の和風テリーヌ…700円、和風鴨のロティ…700円、サーモンのオレンジマリネ…700円、帆立貝のポッシェ…700円、平目のカルパッチョ…700円、サーモンピスターシュ…700円、沖サワラのグリル…700円、マグロのグリル…800円、ハニーフォアグラ…900円、フォアグラのテリーヌ…950円、、、etc

温製オードヴル<１> 600～円（税抜） パン2種（オリーブオイル付）…500円、キッシュロレーヌ…600円、サーモンとキノコのキッシュ…600円、真鯛のテリーヌ…600円、サザエ　ガーリックバター焼き…600円、ハマグリ　ガーリックバター焼き…600円、3種のニョッキ…600円、イカスミのラヴィオリ…700円、パン2種（エシレバター付）…700円、野菜グリル　バーニャカウダソース…800円、帆立貝ポワレ…800円、キノコのフリット…800円

温製オードヴル<２> 1,200～円（税抜） 穴子とフォアグラのフレンチジャポネ仕立て…1,200円、フォアグラポワレ…1,400円、、、etc

魚料理 2,200～円（税抜） 本日の各種鮮魚料理…2,200円、アワビ料理…2,800円、オマール料理（1尾）…3,200円、ブイヤベース…1人前3,800円※2人前より承ります。、、、etc

肉料理 2,200～円（税抜） ローストビーフ 10g～…480円～、国産牛サーロイン 10g～…520円～、国産牛フィレ 10g～…560円～（※50gから承ります）、イベリコ豚 ロースト…2,200円、仔羊 ロースト…3,200円、、、etc

デザート 300円（税抜） シュー・ア・ラ・クレーム、ミルフィーユ、季節のフルーツタルト、キャラメル ノアケーキ、ダブルチーズケーキ、エピスチョコレートケーキ、アーモンド風味のパンナコッタ、マスカルポーネのムース　木苺と苺のゼリーとピスタチオのクランブル、コーヒー風味のミルクチョコレートムースとプラリネのムース、チョコレート、フィナンシェ、季節のマカロン、、、etc