パスタ職人のいるイタリアン PastaioLabo. パスタイオラボ

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今月のおすすめ（一例）

APPETIZER

アンティパストミスト 1,580円（税込）

生ハム　 1,040円（税込） イタリア・ベレッタ社のプロシュート。12ヶ月熟成。

ハム盛り合わせ 1,280円（税込）

シェフの気まぐれサラダ 970円（税込）

自家製サルシッチャ 1,270円（税込）

ローマ風　トリッパのトマト煮 970円（税込）

ポルペッティ 1,090円（税込） ナポリ風ミートボール

海老とキノコ、プチトマトのアヒージョ 1,180円（税込）

ソップレッサータ 880円（税込） 豚耳・豚足・豚舌などを冷やし固めた煮こごり、サラミ的なおつまみ

活ムール貝の白ワイン蒸し～サフラン風味～ 1,320円（税込）

PASTA

タリアテッレ　イタリア産ポルチーニと熟成パンチェッタのクリームソース 1,900円（税込）

タリオリーニ　ボンゴレ・ビアンコ　イタリア産カラスミがけ 2,080円（税込）

タリアテッレ　牛肉ボロネーゼ 1,540円（税込）

タリオリーニ　青森県産にんにくのぺペロンチーノ 1,320円（税込）

本日のラビオリ 1,600円（税込）

本日のニョッキ　 1,540円（税込）

本日のラザニア 2,060円（税込）

タリアッテレ　豚肉のラグービアンコ 1,540円（税込）

タリオリーニ　プッタネスカ 1,540円（税込）

タリアッテレ　ローマ風カルボナーラ 1,694円（税込）

タリアッテレ　グリーチャ 1,540円（税込） 自家製パンチェッタ、ペコリーノチーズ、黒胡椒

PIZZA

MAIN

和牛イチボ肉のロースト 2,860円（税込）

国産牛ホホ肉の赤ワイン煮 2,530円（税込）

日向鶏もも肉のロートロ 2,090円（税込）

霧島山麓豚ロースのグリル 2,662円（税込）

本日の鮮魚のアクアパッツア 2,180円（税込）

DOLCE

ティラミス 759円（税込）

ジェラート 690円（税込）

カッサータ 690円（税込）

カタラーナ 690円（税込）

トルタカプレーゼ 690円（税込）