チタチタ CITACITA 東京駅丸の内店

メニュー

■　Spring Roll & Vegetable　■

海老の生春巻 770円（税込） ぷりぷり海老とバジルの定番の生春巻です。※実際の盛り付けと異なる場合がございます。

蒸し鶏の生春巻 770円（税込） たっぷり野菜と蒸し鶏のシンプルな生春巻です。

ヤム・ウン・セン　～タイ風春雨サラダ～ 1,100円（税込） タイの代表的な、辛い春雨サラダ！ヤム・ウン・センと呼ばれ、色々な野菜やお肉などで和えて作ります。

ラープ・ムー　～タイ　イサーン風スパイシーサラダ～ 1,100円（税込） タイ北東部イサーン地方の代表的な料理です。辛味と酸味のバランスが特徴のサラダです。

パクチーと蒸し鶏のサラダ 990円（税込） たっぷりのパクチーと蒸し鶏を代表的なアジアン調味料であるヌクチャムとスイートチリで和えました。

空芯菜ときのこの塩炒め 1,430円（税込） アジアン野菜の定番～空芯菜～をさっばりと塩味炒めにしました

■　Appetizer　■

トム・ヤム・クン 1,210円（税込） 世界三大スープのひとつ。酸味と辛味の強さをココナッツミルクでマイルドに仕上げました。たっぷりハーブは味をリセットしてくれます。

海老と野菜のシンガポールチリ炒め 1,760円（税込） エシャロットの香りが強いシンガポールチリソースで仕上げるぷりぷりの海老炒め。

海老とブロッコリーのふんわりマヨネーズ炒め 1,540円（税込）

帆立貝柱と黄にらの塩炒め 1,870円（税込）

ソフトシェルクラブのふわふわ玉子カレー炒め 1,980円（税込） タイ料理店定番の商品です。ソフトシェルクラブと香味野菜をふわふわ玉子炒めで包み込みました。

紋甲烏賊と青菜のガーリック炒め 1,320円（税込）

シュリンプトースト 770円（税込） カリっとしたトーストと海老のぷりっとした食感を楽しめるエスニック定番メニュー。

ヤンニョムチキン　～韓国風鶏の唐揚げ～ 1,089円（税込） ジューシーな鶏手羽をカリッと揚げ、韓国の万能ダレ¨ヤンニョム¨をからめた、おつまみ逸品です。

豚肉と厚揚げのタイソース炒め 990円（税込）

水餃子　麻辣ソース 660円（税込） もっちりした皮が特徽で、中の餡はジューシーに仕上がっています。辛みとしびれのソースでお召し上がり下さい。

海老とチーズのスティック春巻　タイチリソース添え 770円（税込）

海鮮スンドゥブチゲ 1,260円（税込）

■　Appetizer ～Meat～　■

バインセオ　～ベトナム風お好み焼き～ 1,980円（税込） ベトナム南部のローカルフードです。パリッと焼き上げた米粉の生地と海鮮・ハーブを野菜に包んでヌクチャムソースをたっぷりつけて食べるのがベトナムスタイルです。

岩手県産あべ鶏の“ガイ・ヤーン”　～タイ風照焼きチキン～ 1,870円（税込） ガイは「鶏肉」、ヤーンは「あぶり焼く」。ガイヤーンとは、タイ語で「焼鳥」を意味します。ナンプラーやタイの香草を使い一晩漬込み、じっくりと焼き上げました。ＣＩＴＡ・ＣＩＴＡの焼鳥を、この機会にいかがでしょうか！！

国産豚ロース肉の“オリエンタル酢豚”　マレー風タマリンドベリーソース 1,980円（税込） カリッと揚がった豚肉をアジアンフルーツのタマリンドソースとベリーで和え炒めたCITA・CITAオリジナルのフルーティー“酢豚”です。

国産鶏むね肉とカシューナッツの彩り炒め 1,430円（税込） 柔らかな国産鶏むね肉とカリッとした食感のカシューナッツをオイスターソースで炒めたアジア圏定番の料理です。

牛肉といろいろきのこのブラックペッパー炒め 2,310円（税込） 脂肪分の少ない牛もも肉と四種のきのこを当店オリジナルの黒胡椒ソースで仕上げました。

■　Asian Rice & Noodle　■

ガパオライス　～鶏焼き肉とバジルの炒めごはん～ 1,540円（税込） タイの代表的なソウルフードです。たっぷりとバジルを入れ甘辛く炒めた鶏そぼろとフライドエッグをよく混ぜてお召し上がりください。

ナシ・ゴレン　～ケチャップマニスソース（SWEET）～ 1,430円（税込） ケチャップマニスはインドネシアの代表的な甘い調味料ソースです。日本のたまり醤油に似ています。当店では、ケチャップマニスに魚醤などの調味料をブレンドして自家製のナシ・ゴレン用ソースを作りました。

やわらか鶏骨付きもも肉と野菜の自家製グリーンカレー 1,870円（税込） 彩り野菜とココナッツミルクを、たっぷり使ったまろやかでクリーミーな自家製オリジナルグリーンカレー。現地のパイマックル、生姜、レモングラスなど使いじっくりと煮込み作り上げました。

タイ風黒炒飯 1,100円（税込）

海鮮トムヤム炒飯 1,320円（税込）

骨付き鶏もも肉のフォー 1,650円（税込） ベトナムを代表するソウルフード！ベトナム人は、1日に3食食べる人も珍しくない程の料理です。お米の麺を使い、たっぷりの香草や野菜と楽しみます。

和牛肉とアジアンハーブのフォー 1,760円（税込）

パッタイ　～タイ風海老焼きそば～ 1,540円（税込） センレックという、お米の中太麺を醤油ベースの甘辛い味で炒めました。タイの代表的な炒めもののひとつです。

ホッケンミー～マレー風焼きそば～ 1,430円（税込）

海鮮トムヤムヌードル 1,650円（税込） 魚貝類のだしをたっぷり含んだスパイシースープ。米粉麺にアジアンハーブを絡めてお召し上がり下さい。

■　Asian Sweets　■

杏仁豆腐 660円（税込）

マンゴープリン 770円（税込）

ブラックパールタピオカのココナッツミルク 770円（税込）

黒胡麻餡入り胡麻団子とココナッツアイス盛り合わせ 880円（税込）

バナナカスタード春巻　ココナッツアイス添え 880円（税込）