Dal Baffo

メニュー

前菜　antipasto

自家製ドライトマトのハーブオイル漬け 390円(税抜)

オリーブの盛り合わせ 480円(税抜)

自家製ピクルス 450円(税抜)

モルタデッラと野菜のフリッタータ 530円(税抜)

カポナータ（イタリア風野菜のトマト煮） 610円(税抜)

本日の鮮魚のカルパッチョ　サラダ仕立て　ハーブソース　からすみ風味 1290円(税抜)

前菜の盛り合わせ 1240円(税抜)

自家製パンとクルミのゴルゴンゾーラクリームグラタン 780円(税抜)

砂肝と舞茸のフリット 860円(税抜)

トリッパのトマト煮込み　ダルバッフォ風 790円(税抜)

パルマの生ハムとサラミの盛り合わせ 1480円(税抜)

サラダ　insalata

セロリとマッシュルームのサラダ　パルメザン風味 780円(税抜)

野菜サラダ 720円(税抜)

水牛のモッツァレラと完熟トマトのゴロット 1280円(税抜)

自家製パン　フォカッチャ 200円(税抜)

パスタ　pasta（その他ご要望にお応えします！）

アラビアータ 900円(税抜) [ペンネ]辛口のトマトソース　※ニンニクと唐辛子の調節もできます

アサリと野菜のビアンコ 1200円(税抜) [スパゲッティーニ]

白身魚とケッパーのあっさりトマトソース 1380円(税抜) [ねじり型パスタ　フジーリ]

ボローニャ風ミートソース 1360円(税抜) [自家製パスタ　タリアテッレ]

バターとパルメザンチーズのソース　モルタデッラ添え 1320円(税抜) [スパゲッティーニ]

赤エビとフレッシュトマトのクリームソース 1480円(税抜) [リングイネ]

自家製パンチェッタのカルボナーラ 1,480円(税抜)

メイン　second piatto

本日の鮮魚　アクアパッツァ風 1490円(税抜)

ハンガリー産合鴨もも肉のコンフィ―　ジャガイモのロースト添え 1560円(税抜)

イベリコ豚肩ロースの柔らか焼き　バルサミコソース 1780円(税抜)

ブラックアンガス牛　ザブトンのタリアータ　いろいろ野菜のグリル添え 1890円(税抜)

デザート　dolce

チョコレートタルト 580円(税抜)

パンナコッタ 540円(税抜)

アッフォガード(バニラアイスとエスプレッソ) 680円(税抜)