香港食市場

メニュー

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北京ダック　全羽　※要予約 6000円 半羽　3000円

●前菜/野菜料理●

1.バンバンジー 480円

2.セロリと干し豆腐和え 480円

3.キュウリのニンニクかけ 480円

4.よだれ鶏 480円

5.ピータン 480円

6.挽肉かけピータン豆腐 480円

7.広東式チャーシュー 680円

8.キクラゲのサラダ 480円

9.クラゲの和え物(ネギ油かけ＆黒酢) 480円

10.揚げピーナッツの塩胡椒和え 380円

11.ハチノスの四川風和え 500円

12.アボカドサラダ 580円

13.蒸し鶏肉の葱油ソースかけ 480円

14.牛内臓の四川風和え物 580円

15.牛肉の醤油煮 480円.

16.マーボー豆腐 850円 追加　1200円

17.ナスの塩胡椒揚げ 800円

18.レタスのオイスターソース炒め 700円

19.干し豆腐とピーマン炒め 700円

20.トマトと玉子炒め 700円

21.ブロッコリーとにんにくソース炒め 700円

22.台湾大豆苗 1000円

23.インゲンのピリ辛炒め 800円

24.マーボーナス 780円

25.揚げ豆腐の田舎風炒め 780円

26.花の菜のニンニク炒め 700円

●お肉料理/逸品料理●

27.黒豚スブタ 800円

28.スブタ 800円

29.おばあさんの豚角煮 1280円

30.豚スペアリブのトウチ蒸し 800円

31.鶏肉の四川風炒め 800円

32.マーラー鶏肉の唐揚げ 800円

33.鶏肉の黒胡椒炒め 800円

34.彩りの牛肉炒め 980円

35.地鶏肉の唐揚げ 700円

36.鶏軟骨唐揚げ 800円

37.チンジャオロース 800円

38.チンジャオ牛ロース 880円

39.豚モモ肉の醤油煮込み 1500円

40.牛肉の黒胡椒炒め 800円

41.手羽先の香り揚げ 680円

42.牛モツの辛味炒め 800円

43.牛肉の四川風煮込み 1000円

44.ホイコーロー 780円

45.ニラレバー 780円

46.牛肉とアスパラ炒め 1200円

47.豚肉の四川風炒め 800円