目白咲き

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【酒にぴったり】和牛ローストビーフ 1,650円（税込） ★店主のこだわり★ブランドの霜降り和牛。表面を直火で炙り水分をお肉の中に閉じ込めた絶品ローストビーフ。オリジナルのたれでお召し上がりください。　　1500円（税別）

【酒にぴったり】★話題★いぶりがっこチーズ 660円（税込） ★店主のこだわり★秋田名物で有名な〈いぶりがっこ〉は大根を燻製にしてから塩麹で漬け込みました。体の機能を活性化させる美容食品は女性任人気。チーズとの相性は抜群でメディアでもたびたび話題になっています。店主おすすめの絶品メニューを是非お試しください！

【酒にぴったり】九条葱と蟹のコロッケ 660円（税込） ★店主のこだわり★外の衣はサクッと、中の鶏モモはぷりっとジューシー！さくさくっとした食感も楽しめるのも特徴的。素材から揚げ方まで拘る一味違う唐揚げにリピーター続出中です。　　600円（税別）

咲き定番の肴

★店主のこだわり★出汁巻き玉子 500円（税別） 550円（税込） ことこととじっくり仕込んだこだわりの出汁汁とふんわりと焼き上げた厚焼き玉子の相性は抜群

★店主のこだわり★エイヒレの炙り 500円（税別） 550円（税込） 酒の肴の定番。肉厚のエイヒレをサッと焼き上げました。ほんのり塩味とエイヒレ独特の香りは日本酒にぴったりです。

★店主のこだわり★漬物盛り合わせ 600円（税別） 660円（税込） 酒の肴の定番。店主が吟味した絶品の漬物を集めました。

★酒にぴったり★塩辛じゃがバター 600円（税別） 660円（税込） 厳選した塩辛単体でもおいしいですが、じゃがバターと一緒に食らう。相性抜群です。

★酒にぴったり★九条葱と蟹のコロッケ　　　　　　 900円（税別） 660円（税込） 外の衣はサクッと、中の鶏モモはぷりっとジューシー！さくさくっとした食感も楽しめるのも特徴的。素材から揚げ方まで拘る一味違う唐揚げにリピーター続出中です。

★厳選★豚ロースの塩麹焼き　　　　　　　　　　 　900円（税別） 990円（税込） たくさんの種類から厳選した麹は、良品質の豚本来の味を引き立たせます。

★厳選★j地鶏の唐揚げ　　　　　　　　　　　　　　 800円（税別） 880円（税込） 店主が高い基準で選んだ銘柄地鶏をカラッと揚げました。

★オリジナル★築地直送真鯛のかぶと焼き（煮付）　1200円（税別） 1,320円（税込） 当店の人気No1です。白身なのに脂ののった旬の鯛は、築地市場に直接足を運んで厳選しています。甘辛で癖になる煮たれは自家製の秘伝だれ。ボリューム満点で2～3名でお召し上がりいただけます。

★厳選★本ししゃも（北海道厚岸）　　　　　　　　　　1000円（税別） 1,100円（税込） 今や希少となった〈本ししゃも〉本場北海道厚岸産です。

★酒にぴったり★和牛ローストビーフ　　　　　　　　1500円（税別） 1,650円（税込） ブランドの霜降り和牛。表面を直火で炙り水分をお肉の中に閉じ込めた絶品ローストビーフ。オリジナルのたれでお召し上がりください。　　

サラダ

〆におすすめ