セストセンソ SESTO SENSO

メニュー

～冷前菜～

シーザーサラダ - さくさくとした玉葱のメレンゲと、お好みで卵黄を崩してお召しくださいませ

ローストビーフのカルパッチョ コース料金＋200円 バルサミコソースでお召し頂きます。赤玉葱のピクルスとパルミジャーノと一緒にどうぞ

～温前菜～

トリッパと白インゲン豆の煮込み - 柔らかく煮込んだトリッパをトマトソースでお召しくださいませ

～パスタ～

リングイネ　ペスカトーレ コース料金＋９００円 オマール海老と魚介たっぷり、イタリア産の完熟有機トマトのソースでお召しくださいませ。

タリアテッレ　ジェノベーゼ - インカのめざめといんげん、セミドライトマトのアクセント

イカ墨を練りこんだタリオリーニ - ＊生パスタ＊柔らかく煮込んだイカのラグーソース、ルッコラを添えて

～メイン～

真鯛のポアレ - プロセッコクリームとカポナータを添えて

大山鶏のカチャトーラ - 猟師風トマト煮込みを茸と共に

黒毛和牛のタリアータ コース料金＋1500円 肉の旨みをバルサミコソースと塩胡椒で

～デザート～

ティラミス - イタリアン定番ドルチェ

リンゴのデザート - 3種のテクスチャーで

～ＣＡＦＦＥ　ＴＩＭＥ～　15：00～17：00（16：30ＬＯ）

ＤＯＬＣＥ　A 1000円 お好みのデザート＋コーヒーor紅茶

ＤＯＬＣＥ　Ｂ 1500円 お好みのデザート＋ソムリエ厳選ワイン