KOiBUMi コイブミ

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【名物】焼きたて出し巻き玉子　-プラス110円(税込)で全てスープ出し巻きに変更できます！-

出し巻き 900円（税込） ※ご注文を頂いてから巻きますので、少々お時間を頂きます。

明太子出し巻き/しらす出し巻き/青葱出し巻き/生のり出し巻き/梅と大葉の出し巻き　各種 1,000円（税込） ※写真は明太子※ご注文を頂いてから巻きますので、少々お時間を頂きます。

【旬菜】　菜月：トマト

KOiBUMiの冷やしトマト 780円（税込）

ミニトマトの彩りピクルス 850円（税込）

丸ごとトマトの冷やしおでん 1,000円（税込）

トマトといわしのチーズ焼き　大葉ジェノベーゼ 1,200円（税込）

【サラダ】　※各サラダお一人様用ハーフサイズも承ります。

鴨の直火炙りサラダ 800円（税込）

生湯葉とアボカドのサラダ 800円（税込）

釜揚げしらすサラダ 800円（税込）

【いっぴん】

生麩の田楽　～栗麩と胡麻麩～ 880円（税込）

カラスミとクリームチーズの天ぷら　～粉醤油添え～ 850円（税込）

生湯葉刺し 780円（税込）

揚げ出し茄子 800円（税込）

揚げ出し豆腐 800円（税込）

レンコンの挟み揚げ 700円（税込）

燻製鴨の炙り　～山葵クリーム添え～ 1,000円（税込）

【国産和牛】 ～A5ランク使用～

黒毛和牛ネギ炙り 1,900円（税込）

黒毛和牛肉寿司(一貫) 800円（税込）

黒毛和牛の焼きしゃぶ 3,200円（税込）

【KOiBUMi謹製】トマト牛すき鍋(一人前)　※2人前からのご注文になります。 3,950円（税込） KOiBUMi料理長厳選の、A5ランク和牛を使用した和牛鍋。自家製の特製割下を、淡路島産玉ねぎと、鮮度抜群のトマトに浸してお召し上がり頂きます。グツグツ煮えたら、お肉の登場！！口の中でとろける和牛の美味しさを心ゆくまでお召し上がり下さい。

【肉料理】

＜焼＞和牛ランプ肉のたたき 1,800円（税込）

＜焼＞国産まるみ豚　厚切り香草焼き 1,350円（税込）

＜焼＞～辛旨！～ 山椒鶏の麻辣痺れ和え 1,080円（税込） ※辛さは調節できます。

＜揚＞大山鶏の唐揚げ 1,000円（税込）

＜煮＞KOiBUMi特製　国産まるみ豚の角煮 1,300円（税込）

【魚料理】

＜造＞本日の鮮魚。 - 別紙ご参照ください。

＜焼＞銀ダラ西京焼き 1,200円（税込）

＜焼＞のどぐろ一夜干し 2,500円（税込）

＜焼＞金目鯛の開き 1,550円（税込）

＜焼＞ホッケの開き 1,100円（税込）

＜揚＞甘海老の唐揚げ 880円（税込）

＜揚＞～やみつき！～タコザンギ 800円（税込）

【肴】

あて -

つまみ -

【KOiBUMiの鍋】

鴨鍋(一人前)　※二人前からのご注文となります。 2,000円（税込） 凝縮された鴨の旨味と柚子胡椒のアクセントが効いた特製醤油ベースのお鍋　※〆の雑炊/うどんは一人前500円(税込)

豆乳鍋(一人前)　※二人前からのご注文となります。 2,000円（税込） 魚介の旨味を引き立てるまろやか豆乳スープのお鍋　※〆の雑炊/うどんは一人前500円(税込)

【食事】

お茶漬け 650円（税込）

おにぎり 330円（税込） お好みの具をお選びください-紫蘇ちりめん、梅、オカカ、明太子、しらす-

塩おにぎり 280円（税込）

数量限定！小さな漁師メシ 630円（税込）