梅梅 赤坂Bizタワー

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◆◇北京ダック◇◆

北京ダック 3800円(税抜)～ 当店のダックは肉付き味付!!【半羽】3800円(税抜)【1羽】5800円(税抜)※肉部分は炒めorスープにもできます。+各1000円(税抜)

北京ダックセット (お一人様) 800円(税抜) セット内容【味噌／薄餅／胡瓜／葱】

単品 100円(税抜)～ 【味噌】100円(税抜)【葱／胡瓜】各150円(税抜)【薄餅1枚】130円(税抜)

◇◆排翅◆◇

ふかひれ姿煮 4800円(税抜)～ ふかひれの上海醤油煮 【S 60g】4800円(税抜)【M 100g】8500円(税抜)【L 200g】16000円(税抜) ※ふかひれ姿煮は大きさにより価格に差異が生じますことをご了承お願いいたします。

カニ肉ふかひれスープ 2300円(税抜)

ふかひれスープ 1800円(税抜)

ふかひれ麺／ふかひれ飯 各2000円(税抜)

◆◇鮮魚◇◆

鮮魚 詳細は店舗まで 毎日三浦漁港より朝どれ魚が漁師さんより届きます。

お好みの調理法・味付けでご用意いたします。 各1300円(税抜)～ 【蒸】ねぎむし／唐辛子／にんにく蒸し 【煮】しょうゆ／塩／麻辣 【揚】油林ソース／四川ソース／糖酣 各1300円(税抜)～3800円(税抜)※魚の種類や大きさで料金が異なります。ご了承お願いいたします。

酸菜魚(高菜と魚煮込み)／糖酣(黒酢あんかけ)／紅焼魚(北京しょうゆ煮) 各1580円(税抜)

水煮魚 2800円(税抜) 四川の辛いスープ ブイヤベース

◇◆前菜◆◇

前菜の盛り合わせ (一人前) 690円(税抜) ※二人前より承ります

肉の盛り合わせ／鮮魚のカルパッチョ 各980円(税抜)

クラゲのピリ辛あえ／牛舌ネギセロリあえ／中国ソーセージ 各780円(税抜)

ハチノス【レモン和え・麻辣和え】／蒸し鶏【ゴマだれ・辛味・香菜】／ピータン豆腐／トマトねぎ香菜あえ 各680円(税抜)

きくらげ黒酢あえ／たたききゅうり／青ザーサイ 各480円(税抜)

白菜と果実くるみナッツのサラダ 880円(税抜)

◆◇點心◇◆

蟹味噌ショウロンポウ (4個)／海鮮棒春巻 (2本) 各800円(税抜)

上海ショウロンポウ (4個)／大根もち (3個) 各600円(税抜) ※写真は大根もちです

しみだれ豚まん (2個) 400円(税抜)

水餃子 (6個)／揚げパン／中国カステラ 480円(税抜)

焼き餃子 (6個)／海老蒸し餃子(3個)／紅油餃子(6個)／香菜餃子(6個)／五目はるまき (2本)／皿エビワンタン 各580円(税抜) ※写真は海老蒸し餃子です

◇◆蒸小菜◆◇

スペアリブ豆ち蒸し／トリッパ青麻辣蒸し／ホルモン辛味蒸し／イカの生姜蒸し／しいたけ肉団子 各580円(税抜) ※写真はトリッパ青麻辣蒸しです

鶏の爪しょうゆ煮蒸し 480円(税抜)

牛舌ネギ生姜ダレ蒸し／鯛かぶとネギぶつ切り蒸し 各680円(税抜)

牡蠣の豆ち蒸し 780円(税抜)

鶏もも肉の老酒生姜蒸し 980円(税抜)

◆◇湯◇◆

蟹海鮮入り青菜とろみスープ 1400円(税抜)

酸辣湯 900円(税抜) 酸っぱい辛いサンラータン

◇◆海鮮◆◇

大エビの衣揚げ甘酢チリソース／ソフトシェルのパン粉ガーリック炒め 各1900円(税抜)

エビチリソース 1400円(税抜)

牡蠣のチリソース／牡蠣のオイスターソース煮込み 各1500円(税抜)

帆立とマコモダケの炒め 2500円(税抜)

鯛かぶと青唐辛子柚子蒸し 1000円(税抜)

海鮮五目野菜炒め／海鮮と春雨土鍋焼き／青菜の蟹あんかけ 各1680円(税抜)

◆◇肉◇◆

牛肉の唐辛子スープ煮 1800円(税抜)

厚切り牛バラ醤油土鍋煮／真っ黒なスブタ ／牛肉ブロッコリー炒め／スペアリブのパン粉ガーリック炒め 各1380円(税抜)

豚の角煮トンポーロ―／揚げ鶏の香味醤油ダレ／豚肉白菜ザーサイとろみ炒め／鶏とナッツ、くるみ、緑豆炒め 各1200円(税抜)

ブツ切り鶏もも肉の老酒生姜蒸し 980円(税抜)

◇◆家常菜◆◇

青菜のニンニク炒め 900円(税抜)～