小樽食堂 国立店

メニュー

◆ちょい皿◆

こぶ塩キャベツ／北あかりとベーコンのポテサラ 各429円(税込) ※写真は北あかりとベーコンのポテサラです

道産つぶわさび 539円（税込）

道産水蛸のたこわさび 539円（税込）

山わさ山かけ鉄火 539円（税込）

留萌(るもい)田中青果のやん衆のお漬物 539円（税込） 【北海道留萌名産やん衆にしんづけ】留萌の老舗、(株)丸タ田中青果より、伝統の製法で漬けられた「やん衆にしん漬け」をお届け。にしん漬けの名人といわれた先代の母のレシピをそのまま商品として引き継いだ、まさに「母の味」。

◆サラダ◆

おぼろ昆布と梅カツオの大根サラダ 649円（税込） 特製梅だれをからめた太切り大根と北海道産とろろ昆布のサラダ。

パリパリポテトの豆腐サラダ 649円（税込） 豆腐とパリパリフライドポテトのシンプルサラダ。

コルビージャックチーズのシーザーサラダ 825円（税込） コストコで買ってきたコルビージャックチーズ。

まるは製麺のラーメンサラダ（和風 or 胡麻 ドレッシング） 825円（税込） ラーメンサラダは、1985年、札幌のあるビアホール「ビックジョッキ」で誕生した。サラダ感覚のラーメンの斬新さが反響をよび、北海道全域に広まっていった。縮れ麺にドレッシングが絡んで箸が進む美味しさ。

◆焼(やき)◆

大粒ホタテ 塩バター焼き 649円（税込）

大粒ホタテ 浜焼き 649円（税込）

北海道産 ホッケの開き 869円（税込） 小樽市の下町商店製。

イカごろバター焼き 979円（税込） 【イカをまるっと一杯分焼き上げ。バターと特製イカごろソースがベストマッチ！】香ばしく焼き上げたイカに、特製イカごろソースとバターがからみ、旨みを引き立たせる。

◆海鮮アラカルト◆

蟹トースト 605円（税込）

北海甘エビの唐揚げ 605円（税込）

北海タコとカマンベールのアヒージョ 759円（税込）

小樽食堂の蟹クリームコロッケ 869円（税込）

タルタルサーモンフライ 935円（税込）

◆大地のアラカルト◆

とうもろこしのかき揚げ 649円（税込） 【小樽食堂に来たらコレ。不動の人気メニュー】小樽食堂を語るには欠く事の出来ない人気かつ名物メニュー。とうもろこしの優しい甘味が後を引き、一度食べたらアナタも必ずハマる！お好みでカレー塩、お塩で召し上がれ。

カマンベールチーズフライ 539円（税込）

よつ葉バターのコーンバター 429円（税込）

ポテトチーズもち 429円（税込）

コーンスープをバンズの器で 759円（税込） 【バンズの器のコーンスープ】太陽をいっぱいに浴びて育ったとうもろこしを余すことなく使った、大地の優しさが溶け込んだほんのり甘いスープ。

◆十勝池田町産 根張星(ねばりスター)◆

ねばりスターのとろろ焼き 869円（税込） 十勝池田町の肥沃な大地で育まれている「根張星」。大和芋に長芋を掛け合わせて誕生した新しい芋で、その姿は一見、長芋同然。すり下ろすと違いは歴然。長芋の約2倍ほどの強い粘りを持つ「とろろ」になる。その味わいは、舌触りが滑らかで芋の濃い旨味をもつ。

ねばりスターの豆腐とろろチーズ焼き 869円（税込）

ねばりスターのとろろ磯辺揚げ 539円（税込）

◆北あかり◆　ねばりと甘みが強く、鮮やかな黄色みを帯びた果肉が特徴のジャガイモ。

よつ葉バターのじゃがバターイカ塩辛のせ 495円（税込） 北海道では、イカ塩辛をのせて食べるスタイルが当たり前！

よつ葉バターのじゃがバター 429円（税込） 十勝産「よつ葉バター」 北海道十勝産の生乳からつくり、十勝の大自然が育んだミルクの味わいとコクが活きた贅沢な風味の良い純な味のバター。

ジャーマンチーズ 605円（税込） 強い甘みと粘り、ホクホク感。

フライドポテト 429円（税込）

◆北海道の逸品◆

室蘭やきとり串（豚精）<5本> 649円（税込） 室蘭で「やきとり」と言えば、「豚肉・玉ねぎ・洋がらし」というスタイルが一般的。そのため室蘭では「焼き鳥」や「焼鳥」という漢字を使わず、「やきとり」と書かれている。　<追加1本>132円(税込)　

オホーツク塩のザンギ 759円（税込） 釧路が発祥の地とされるザンギ。見た目は唐揚げとほぼ同じ。味は唐揚げより少し濃いめ。小樽のロングセラー商品。

和風おろしザンギ／ネギだれザンギ 各825円(税込)

東千歳の肉野菜炒め 869円（税込） 豚ハラミとたっぷりの野菜を特製塩だれで炒めたシンプルな一品。

上富良野豚ハラミ焼肉 979円（税込） 豚ハラミと特製たれが良く絡み、食感は噛むごとに肉肉しく、歯ごたえを感じる一品。

札幌ジンギスカン 1,045円（税込） 羊肉独特な臭みが一切なく柔らかくてジューシーな羊肉をお届け。

◆ご飯もの◆

帯広ぶた丼 1,045円（税込） 【帯広の元祖ガツ飯だ！】丼からはみだしそうな豚肉でご飯が見えないほどとにかくボリュームたっぷり。こんがり豚肉×タレ×ご飯はやみつき確定。　<小サイズ>825円(税込)

蟹あんかけチャーハン 1,089円（税込） とろとろ卵をかぶせた蟹チャーハンの上に、贅沢な蟹あんかけをたっぷりかけた、小樽食堂の新名物です。

◆麺もの◆　小樽食堂では《まるは製麺所》の麺を使用。コシのある麺で、つるっとした食感が特徴です。

上富良野肉焼きそば 869円（税込） にんにくの香ばしさと特製だれがモチモチした太麺に絡み、やみつきになる一品。

野菜たっぷり塩バター焼きそば 869円（税込） 野菜がたっぷり入った、シンプルな塩焼きそば。こだわりの塩ソースとバターのコクがうまさの決め手。