肉菜工房 うしすけ お台場デックス東京ビーチ店

肉菜工房 うしすけ お台場デックス東京ビーチ店の口コミ

• 投稿日：2008/01/09
• コミケ後の打ち上げに利用しました
• 長門有希さん（Array）

お台場デックスビーチの1階にある肉菜工房うしすけ。
店舗は海側に面しています。
デックスとジョイポリスの間の階段を下りて、右折すると店舗があります。
食べ放題コースは3つに分かれ、3980円の上焼肉食べ放題コース・4000円の焼肉食べ放題+飲み放題コース・4980円の上焼肉食べ放題+飲み放題コースとなっています。
制限時間は、上焼肉食べ放題コースと上焼肉食べ放題+飲み放題コースが90分(LO60分)となり、4000円の焼肉食べ放題+飲み放題コースが120分(LO90分)となっています。
どのコースも予約が必要で、2名以上からの受付となっていますので、ご注意ください。
今回は4000円の焼肉食べ放題+飲み放題でのレポートとなります。
この時は4名で訪れました。
訪れた時間は17時30分で、先客は1組だけでした。
来店してから、席に案内され、食べ放題+飲み放題についての説明を受けます。
食べ放題のシステムは、最初に出された人数分の肉と焼野菜を食べ切ったら、自分の好きな肉や焼野菜をオーダーできるようになるシステムです。
また、ライスとサラダは肉類を食べ切る前でもオーダーができます。
最初にサラダが運ばれ、次にライス、そして肉と野菜類が運ばれてきました。
この時の肉類はカルビ・ロース・黒豚カルビ・ホルモン・豚トロ・鳥もも・焼豚で、時期によっては変わる場合があるそうです。
また、焼野菜も肉類同様に季節によって、変わる場合があります。
肉質は良く、どれも美味しく頂く事ができました。
牛肉類の味付けは比較的薄めで、鳥もも・ホルモンはやや濃い目、黒豚カルビは甘めのタレ、豚トロは塩コショウで味付けされていました。
最初に運ばれてきたカルビは脂が少なめで、個人的には物足りないものしたが、2度目以降のオーダーの時には脂の乗った良い部分が運ばれてきました。
ロースはしっかりとした肉の旨みがあり、焼いてもパサつくという事はありませんでした。
黒豚カルビは豚の持つ濃厚は旨みを味わう事ができます。
これは脂が多く、その脂が滴ってしまって、火柱を立てるという事が多々ありました。
豚トロはシッカリと焼いてカリカリにして頂きました。
鳥もももプリプリとした感じが良く、ホルモンも臭みの少ないものでした。
焼豚はサッと火を通す程度で充分なぐらいに煮込まれたもので、味も濃厚でした。
また、店員さんの方もこまめにドリンクのオーダーや網の交換等を行ってくれました。
ドリンクや肉類のオーダーしてからの待ち時間も少なく、ストレスなく食べ放題+飲み放題を楽しむ事ができました。
なお、飲み放題コースのドリンクはプレミアムモルツ生・焼酎水割り・赤ワイン・白ワイン・ウイスキー(ロック・水割り・ソーダ割り)・梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り)・ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ・レモンサワー・ライムサワー・コーラ・7up・オレンジジュース・カルピス・ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶となっていました。
しかし、行ったときがコミケ後だったので、我々の空間だけ異様な雰囲気になってしまっていました。
話の内容も無茶苦茶濃いオタクな内容でした。
お騒がせしてしまいまい、申し訳ありませんm(_ _)m

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