えるとりーと いけぶくろにしぐちてん
お店の中はもうメキシコ!
行ったのは | ディナー |
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シチュエーション | 友人・知人と |
まずはお通しで、ナチョスと爽やかな辛さのソースがつきます。
自家製なのでしょうか?細かくきざまれた野菜に程よい青唐辛子の辛さで、その後の料理にも加えると、味がいっそうひきたちます。
初めて知ったのですが、お肉を火を通したものを、一度裂いて使う調理方のものがメキシカンには多いのだそうです。
ひき肉料理をイメージしていたので、予想よりもさっぱりと頂けて、しかも優しい食感です。
牛肉をさいてトルティーヤで巻いて揚げてある料理や、鶏肉をさいてサラダに…と、バリエーションがあり、タコスしか知らなかったので、目からうろこ。
お店も広く、また暑い夏のうちに、ビールなどを片手に頂きたい料理ばかりでした。
グルメちゃんからのコメント
苦手な人でもここのエルトリート特製 メキシカンフランはOKにゃ!
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