つきじあおぞらさんだいめ べってい
統括板長3人が揃う築地青空三代目別邸
行ったのは | その他 |
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シチュエーション | 家族・子供と |
使った金額 | 2001円~3000円 |
おすすめメニュー |
名物!大トロ炙り丼 腹一番 おまかせ八貫 |
江戸前寿司「青空三代目本店」のちょっと離れた並びにある、このお店。
マグロや金目鯛などの炙り丼が名物です。
朝9時のオープンと共に、続々とお客さんが入店。
人気店なのもうなずけます。
一番人気は「大トロ炙り丼」! 本鮪の腹1番の「大トロ」をサッと炙った上に、温泉卵の黄身の塩漬けされたものが乗っています。
卵の黄身と、脂の乗った大トロ炙りが絶妙!美味しかった~♪^^丼以外にも「おまかせ八貫」を注文。
一番最初に出てきた「穴子の一本握り」。
豪快に一本丸ごと使った握り!他にも、「本鮪のトロ」「うに」「玉子」などなど。
築地で食べるお寿司はどれも美味しかったです。
今度は「築地青空三代目本店」に行ってみたいですね♪♪^^
グルメちゃんからのコメント
自分で作ったウニの御造りはこう上手くできない
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