ピッツェリア・ギタロー

メニュー

【前菜の盛り合わせ】

前菜の盛り合わせ 880円 大皿 1800円

イタリア パルマ産生ハムの前菜　ルーコラ菜添え 10g 260円（40g～）

自家製リコッタチーズとトマトの前菜 780円

ラタトゥイユ（野菜のトマト煮） 800円

自家製 儀太郎軍鶏ハムとパルミジャーノチーズの前菜 1200円

エスカルゴのガーリックバター焼き 1180円

浜松産マッシュルームのガーリックバター焼き 1260円

丸い玉葱のオーブン焼き バルサミコソース 700円

温かい野菜の前菜 1200円

野菜だけのサラダ 880円

浜松産　ルケッタのサラダ 980円

浜松産　マッシュルームのサラダ 980円

アンディーブの黒コショウ風味のサラダ 1080円

茹でた儀太郎軍鶏とゆで卵、アンチョビの野菜サラダ 1380円

温かい儀太郎軍鶏と野菜のサラダ 1720円

トレビス（赤レタス）の目玉焼きのせ　アンチョビソース 1200円

パルマ産 生ハムとチーズ、野菜のサラダ 1720円

☆追加☆ 各料金 自家製パン（120円）、グリッシーニ（120円）、自家製ピクルス（430円）、オリーブ（430円）、イタリア産チーズ（500円）

【パスタ】※量は80gから10g単位で、1人前100gを目安にご注文下さい。

ペペロンチーニ 10g　100円 ニンニク、イタリア産唐辛子、オリーブオイルのシンプルなスパゲッティ

マリナーラ 10g　120円 アンチョビ、ケッパー、オレガノ入りのトマトソーススパゲッティ

プッタネスカ 10g　140円 アンチョビ、オリーブ、バジリコ、ケッパーのトマトソース

アラビアータ 10g　140円 辛いトマトソース たっぷりのパルミジャーノチーズを入れた本当のイタリアの味。毎日食べても飽きのこないトマトソースです。

ノルマ 10g　160円 茄子とバジリコのトマトソース

カーヴォロ 10g　150円 キャベツとアンチョビのパスタ

ラタトゥイユ 10g　180円 ラタトゥイユ（野菜のトマト煮）のせ、ペペロンチーノ

ボロネーゼ 10g　160円 儀太郎軍鶏親鶏とベーコンで作ったミートソース。パルミジャーノチーズをたっぷりと入れたエミリアロマーナ地方の代表的なパスタソースです。

カルボナーラ 10g　200円 入手困難な酵素ポークのベーコンと儀太郎卵、特有の濃厚なソース

ペスカトーレ 10g　200円 魚貝たっぷりのソース

ピカンテ 10g　180円 辛いサラミとこだありのトマトが相性バツグン！黒コショウとパルミジャーノ、ルーコラ菜を入れた、スパイシーな中にも爽やかさのあるパスタ

【ピッツァ】

アラビアータ（トマト・唐辛子ペースト・モッツァレラ・ガーリック） 1700円 唐辛子ベースの辛さがくせになるピッツァ

マリナーラ（トマト・バジリコ・ケッパー・ガーリック） 1800円 ガーリック風味のさっぱりとしたトマト味。ルッコラの葉をのせました。

マルゲリータ（トマト・バジリコ・モッツァレラ） 1700円 ナポリのピッツァ職人が、第二イタリア国王妃マルゲリータに献上したことで名づけられました。トマトの赤、バジリコの緑、モッツァレラの白でイタリア国旗を表現しています。

ナポリ（トマト・モッツァレラ・アンチョビ・オレガノ） 1700円 有名なアンチョビのピッツァ。イタリアのアンチョビを使用！

リグーレ（トマト・オニオン・バジルペースト・パルミジャーノ） 1800円 オニオンとバジルペーストの香り高いリグーリア風

ボローニア（軍鶏ミートソース・パルミジャーノ・モッツァレラ・） 1800円 みんな大好きなミートソースのピッツァ。長時間煮込んで旨みたっぷりです。

ジェッポー（トマト・バジリコ・スモークサーモン・ルッコラ） 2800円 ミラノにあるピッツェリアの絶品

ディアヴォラ（トマト・モッツァレラ・・サラミピカンテ） 2800円 辛いサラミをのせて焼きました。

パルマ（トマト・パルマ産生ハム・パルミジャーノ） 2800円 生ハムの最高級品、イタリアパルマ産の生ハムと、同じくパルマのチーズ、パルミジャーノの抜群の相性をご堪能ください。

プロシュートクルード（トマト・モッツァレラ・生ハム・ルッコラ） 2700円 生ハムとルッコラの組み合わせは、サラダのようにさっぱりとしたピッツァです。

フォルッツァ（モッツァレラ・スカモルッツァ・パルミジャーノ・酵素ポークボンレスハム） 2600円 旨みたっぷりの酵素ポークハムと3種類のチーズ、これを食べれば元気間違いなし！

クワトロフォルマッジ（モッツァレラ・スカモルッツァ・タレッジョ・ゴルゴンゾーラ） 2700円 チーズが大好きな方へ！ワインにもピッタリです。

ゴルゴンゾーラ（リンゴ・ゴルゴンゾーラ・ハチミツ・パルミジャーノ） 2700円 当店オリジナル！リンゴとゴルゴンゾーラの素敵なハーモニー

ペコリーノ（ペコリーノ・パルミジャーノ） 2400円 シチリア産羊のチーズ。ペコリーノの癖のある香りがたまりません！

ビスマルク（トマト・モッツァレラ・酵素ポークボンレスハム・儀太郎半熟卵） 2500円 その昔、ビスマルク将軍にピッツァ職人が作った幻のピッツァ。儀太郎の卵は濃いです！とろ～り半熟を絡めながらお召し上がりください。

ギタロー（トマト・モッツァレラ・儀太郎軍鶏ハム・儀太郎半熟卵） 2500円 儀太郎の親子ピッツァ。絶対にお勧めです！

シャンピニオン（マッシュルーム・トマト・モッツァレラ・パルミジャーノ） 1900円 マッシュルームが大好きな方は是非！

ラタトゥイユ（ラタトゥイユ・パルミジャーノ・ルッコラ） 1900円 野菜の甘みを堪能してください。