銀座 水響亭

メニュー

【Seafood Platter シーフードプラッター】

シーフードプラッター 11,000円（税込） 豪華な食材を惜しげもなく盛り込み、銀座水響亭ならでは一品に仕上げました。ウニプリン×２個、オマール海老半身×２、キャビア1缶 2人前 11,000円

【COLD DISHES ～冷菜～】

・本日鮮魚のカルパッチョ - -

・【生雲丹をのせたウニプリン(1個)】 980円（税込） 水響亭の人気メニュー、その名もウニプリン！プリンの甘みと雲丹の塩み、この絶妙なバランスがたまらない。一度食べたら忘れらない、リピート率の高い逸品です。

・【マッシュルームとベーコンのリーフサラダ】 1,540円（税込）

・【パテ・ド・カンパーニュ　人参のラペと共に】　 1,780円（税込）

・【季節のフルーツ　ブッラータチーズ・生ハムのアンサンブル】 2,420円（税込）

・【黒毛和牛サーロインの冷製ローストビーフ　チーズとグリーンペッパーソース】 3,520円（税込）

【HOT DISHES ～温菜～】

・ 【カニクリームコロッケ　トマトソース　2個】 1,760円（税込）

・【帆立とポルチーニ茸のグラタン】 2,420円（税込）

・【ソフトシェルクラブのフリット　特製スパイスパウダーソース】 2,200円（税込）

【MAIN DISHES ～主菜～】

・【黒毛和牛のビーフシチュー】 3,520円（税込）

・【宮崎牛のサーロイングリル　グレービーソース】 8,800円（税込）

・【蝦夷鹿ヒレのロースト　ジェニパーベリー香るソース】 3,740円（税込）

・【仔羊ヒレのポワレ　ローズマリーの香りとラムのジュ】 3,740円（税込）

・【やまと豚ロースのソテー　ドライトマトとキノコのシャスールソース】 2,970円（税込）

・【本日の鮮魚グリル　浅利と白ワインのソース】 - 季節によって内容、価格が変更になります。 -

・【本マグロ頬肉のロースト　ケッパーとオリーブの焦しバターソース】 2,570円（税込）

【Shime 〆】

・【生うにたっぷりクリームパスタ】 3,300円（税込）

・【黒毛和牛のデミグラス　ボロネーゼパスタ】 2,530円（税込）

・【本日のパスタ】 Please ask your staff - -

・【スモーキーベーコンとフルーツトマトのペンネアラビアータ】 1,870円（税込）

・【ポルチーニ茸と黒トリュフのリゾット】 2,420円（税込）

・【天使の海老ピラフ】 2,530円（税込）

・【水響亭特製　やまと豚カツサンド】 1,980円（税込）

【Snacks 酒肴】

【燻製盛り合わせ】 2,200円（税込）

チーズ盛り合わせ 1,760円（税込）

生チョコレート 990円（税込）

レーズンバター 990円（税込）

フレンチポテトフライ　トリュフの香り 990円（税込）

生ハム 1,100円（税込）

【Dessert デザート】

・【フォンダンショコラ】 1,100円（税込）

・【プリン・ア・ラ・モード】 880円（税込）

・【デザート盛り合わせ】 2,000円（税込） お誕生日や記念日にメッセージをお入れします。（要予約）