長江菜館 国立天賜閣

メニュー

【薬膳＆砂鍋】

伝統の魚料理風味　茄子の四川風煮込み鍋 1,200円(税抜)

青野菜添え　ヤツ頭と豚肉煮込み鍋 1,600円(税抜) とろける肉とヤツ頭の食感がマッチング♪

生姜、葱、春雨入り渡り蟹の醤油煮鍋 1,800円(税抜)

薬膳すっぽん鍋 12,000円(税抜)より

薬膳鳥骨鶏（ウコッケイ）鍋 6,800円(税抜)より TV東京『別冊 主治医の見つかる診療所』にて当店の薬膳 うこっけい鍋が紹介をされました！！

フカヒレの姿　オイスターソース煮込み 6,000円(税抜)

贅沢の丸ごと一匹　あわびの姿煮込み 3,000円(税抜)より

上海カニのミソ・タマゴ入り　豆腐の煮込み鍋 2,000円(税抜)

【前菜類】

ピータン 600円(税抜)

豚イブクロ山椒と唐辛子和え 600円(税抜)

エビのレモン酢漬け 800円(税抜)

蒸し鶏の葱ソース掛け 800円(税抜)

牛肉の柔らか煮込み冷製 800円(税抜)

アワビの冷製 3,000円(税抜)

【海鮮類】

エリンギ入り帆立のXO醤炒め 1,800円(税抜)

車エビのスパイス香り揚げ 1,800円(税抜)

エビのチリソース炒め 1,400円(税抜)

白身魚の甘酢掛け 1,400円(税抜)

おこげの海の幸あんかけ 1,600円(税抜)

渡り蟹の玉子柔らか炒め 1,600円(税抜)

【牛・豚・鶏類】

ピーマンと牛肉炒め 1,400円(税抜)

豚肉とキャベツの中華ミソ炒め 1,200円(税抜)

特製スブタ 1,200円(税抜)

カシューナッツの鶏肉炒め 1,200円(税抜)

鶏揚げの特製ソース掛け 1,200円(税抜)

蟹入り玉子炒め 1,000円(税抜)

【豆腐・野菜・スープ類】

豚肉入りの豆腐の四川風煮 1,000円(税抜)

マーボー豆腐 1,000円(税抜)

旬の青野菜の中華強火炒め 1,2000円(税抜)

茄子のユーシャン風味炒め 1,200円(税抜)

魚浮き袋の醤油煮スープ 800円(税抜)

【飲茶類】

エビ、豚肉、椎茸入りシューマイ 500円(税抜)

スープ入り　上海ショーロンポー 500円(税抜)

チャーシュー入りまんじゅう 500円(税抜)

海鮮入り　焼きニラまんじゅう 500円(税抜)

【麺・飯類】

五目チャーハン 800円(税抜)

中華丼（五目掛けご飯） 800円(税抜)

野菜たっぷり入りつゆそば 800円(税抜)

特製四川風タンタン麺 1,000円(税抜)

【デザート】

フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐 500円(税抜)

季節のフルーツ（マンゴー・メロン・イチゴ）プリン 500円(税抜)

カシスシャーベット 500円(税抜)