ラ ネージュ La Neige

メニュー

セット

プルミエ　セット 3,700円（税込） 【お好みのお料理二皿お選びください】※このセットにはアミューズとパンが付きます。※プラス1200円(税込)でデザートと食後のお飲み物も付けられます。※料金には10％のサービス料が別にかかります。

グルマン　セット 5,100円（税込） 【お好みのお料理三皿お選びください】※このセットにはアミューズとパンが付きます。※プラス1200円(税込)でデザートと食後のお飲み物も付けられます。※料金には10％のサービス料が別にかかります。

スペシャル　セット 7,300円（税込） 【シェフお任せ/前菜2品+魚料理+肉料理】※このセットにはアミューズとパンが付きます。※プラス1200円(税込)でデザートと食後のお飲み物も付けられます。※料金には10％のサービス料が別にかかります。

アラカルト

オリーブマリネ 430円（税込）

プティサラダ 480円（税込）

2種のチーズの盛り合わせ 750円（税込）～

季節野菜の盛り合わせ 950円（税込）

自家製パン(2個)　 280円（税込）

季節のポタージュ 650円（税込）

冷前菜

三陸フレッシュ生牡蠣 (3P) 1,800円（税込）

軽く炙った北海道産帆立貝をオリーブとバルサミコのソースで 1,800円（税込）

生ウニの冷製パスタとコンソメジュレー 2000円(200円)(税込)

柔らか蝦夷アワビのケッパーソース 2700円(700円)(税込)

カシューナッツとお肉とトマトのキューブ、サラダ添え 1,800円（税込）

白子と白身魚のテリーヌ　ターメリックソース 1,900円（税込）

温前菜

エンジェルシュリンプとサーモンをガーリックオイルで 1900円(100円)(税込)

三陸の牡蠣をサバイヨンソースで (2P)　 1,800円（税込）

魚料理

本日の料理(豊洲市場から直送) 1,700円（税込）

鮮魚の網焼き　レモン添え 1,700円（税込）

スペイン産生ハムに包まれたノルウェー産サーモンをハーブの香るサワークリームで 1,800円（税込）

肉料理

本日のお肉料理 1,800円（税込）

仔羊のトマト煮込み 1,800円（税込）

イタリア産牛フィレ肉のステーキ　マスタード 2900円(900円)(税込)

子牛の舌の赤ワイン煮込み 1,900円（税込）

合鴨のモモ肉のコンフィー 1,900円（税込）