沖縄ダイニング琉歌 上野本館

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毎日がSpecial♪曜日替わりイベントやってます！

お通し

季節のお通し（お一人様） 385円（税込）

◆◇◆ 海の幸 ◆◇◆

美らマグロの刺身 913円（税込） マグロの赤身には良質なたんぱく質が豊富で セレンも含まれております。

海鮮なめろう ～ウニソース仕立て～ 803円（税込） お酒のお共にぴったり！ 少しずつ口に運んでは、いつまでもお酒が飲みたくなる、 何種もの鮮魚を使った極上のおつまみです。

美らマグロのハワイアンポキ 748円（税込） 美ら海マグロをハワイ風の味に仕上げました琉歌オススメの一品

◆◇◆ 焼・鉄板 ◆◇◆

島ラー油炒め 858円（税込） リピート率当店ナンバー1！ 特製の島ラー油ダレでしっかり炒めた 当店オリジナルメニュー！！ 間違いなしの一品です！！

ヒラヤチー 792円（税込） 山芋をふんだんに使った沖縄の定番料理。 生地にも表面にも山芋たっぷり！ 女性にも食べやすくオススメ！

鶏つくね 748円（税込） 島豆腐と県産味噌を使用し、熱々の鉄板で焼き上げました。チーズと卵のコラボも堪らないつくねです。

本ソーキのBBQステーキ 1,188円（税込） オーブンでゆっくり焼き上げ、自家製ソースとお肉が絶妙にマッチしたソーキステーキ

コンビーフのピザ 825円（税込） コンビーフとじゃがいもをピザにのっけてみました。琉歌オリジナルのピザです

トマトピザ 825円（税込） 3種類のポークを贅沢に使ったトマトピザ。子供から大人まで満足して頂けるひと品です。

青菜炒め 803円（税込） ゴーヤとチンゲン菜とニンニクの合わせ味！やみつきになります。

旨辛トマトソースの熱々グラタン 858円（税込） 鶏肉やシーフード等具沢山！島唐辛子の効いた旨辛トマトソースの熱々グラタン

炙り塩ソーキ 605円（税込） 圧力鍋でじっくりやわらかく煮た軟骨のソーキを塩味でさっぱり。

◆◇◆ ちゃんぷるー ◆◇◆

ゴーヤちゃんぷるー 825円（税込） 沖縄料理の大定番！ 当店のゴーヤはしっかり仕込んであるので 苦さが少なくおいしく召し上がれます。

ソーミンちゃんぷるー 803円（税込） 沖縄伝統料理を当店オリジナルの 味付けで仕上げたソーミンチャンプルー。

フーちゃんぷるー 825円（税込） 麩に旨みが たっぷり凝縮されています。 皆から愛される優しい味。

雲丹クリームチャンプルー 913円（税込） 雲丹を使用した高級感のあるちゃんぷるー。あおさの香りとクリームが良く合う逸品です。

◆◇◆ 煮物 ◆◇◆

石焼麻婆豆腐 748円（税込） 沖縄の柔らかゆし豆腐を使い、 数種類のスパイスをブレンドして作り上げた 琉球チャイニーズフード。

ティビチ 803円（税込） 豚足を自家製煮汁でしっかり煮込んだ定番料理。 味をじっくり染みこませた、通におすすめの一品。

スープ餃子 715円（税込） 特製かつおだしのスープと 島唐辛子入り餃子が相性抜群。 旨辛な餃子をご賞味あれ。

ラフテー 935円（税込） 言わずと知れた沖縄県の郷土料理のひとつ。 当店オリジナルの味噌だしの豚の角煮です。 じっくり味が染み込んだ、 柔らかお肉をお楽しみください。

◆◇◆ 一品 ◆◇◆

よだれ鶏 682円（税込） 柔らかく仕上げた鶏もも肉に自家製ソースをかけました。 沖縄県産島ラー油使用

黒糖落花生 495円（税込） 栄養豊富な落花生に、黒糖をまぶした 程よい甘さのおつまみです。

焼き茶豆 495円（税込） 定番の枝豆を、沖縄の塩で軽く炒め、 香ばしく仕上げました

漬け物盛り合わせ 583円（税込） ゴーヤ・大根ウコン漬け等の 旬の沖縄食材が愉しめる漬物盛り合わせ。

人参しりしり 748円（税込） 細くおろした人参と卵を炒めて 調味料で味付けしたTHE！沖縄郷土料理！

ミミガー 660円（税込） コラーゲンたっぷり！ コリコリとした食感の豚の耳を スライスして食べやすくしました。

海ブドウ 836円（税込） 言わずと知れた沖縄の定番。 プチプチとした食感をポン酢と一緒にどうぞ

琉球ナムル 660円（税込） ナムルが食べたいならコレ！沖縄版ナムル。 ゴーヤのほどよい苦味と塩コンブの旨みが 一度食べたらやみつき。

島らっきょう 858円（税込） 塩漬けした島らっきょうは、 ピリッとした辛みがやみつきになる一品。 ※時期により入荷が無い場合があります。

鶏肉の葱まみれ 660円（税込） 特製の塩だれがはしを進ませる。止まらない、やめられない1品です。

ローストビーフ 913円（税込） 全員に食べて貰いたいと思いで作りました。間違いなく当店No.1メニューです。

肉みそ胡瓜 528円（税込） 自家製のそぼろと自家製の味噌で食べる安くて旨い１品です。

肉みそキャベツ 528円（税込） 自家製のそぼろと自家製の味噌で食べる安くて旨い１品です。

肉みそピーマン 528円（税込） 自家製のそぼろと自家製の味噌で食べる安くて旨い１品です。

出汁巻きたまご 858円（税込） だし！出汁！これでもかと県産のかつお出汁を入れ、ぶっかけた玉子焼きです。

アボガドのワカモレ 693円（税込） アボガドディップをタコスチップスで！ハイサイソースがアクセントに!!

おじいのスーチカー 715円（税込） 低温調理でハーブやスパイスなどじっくり仕上げました。脂身まで美味しいスーチカー！

◆◇◆ 沖縄豆腐 ◆◇◆

豆腐ヨウ 660円（税込） 島豆腐を泡盛で発酵・熟成させたもので、栄養価が高く、琉球王朝時代には、滋養食としても重宝されました。チーズのようなネットリとした舌触りの濃厚で上品な味わいは、まさに珍味中の珍味。

ジーマミー豆腐 693円（税込） 大豆ではなく、落花生から作られたお豆腐。 「ジーマミー」は琉球語で落花生を意味し、 独特のもちもちした食感が特徴。

ゆし豆腐（温 / 冷 各種） 660円（税込） 沖縄版のおぼろ豆腐です。温かいor冷たいをお選びください。

揚げだし豆腐 803円（税込） カツオ出汁に浸り、 あっさりした味わいで食べやすい！ 定番でありこだわりの一品！！