翠蓮

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◆フカヒレ料理◆

フカヒレの姿煮　≪気仙沼の乾燥もどしフカヒレ使用≫ 13,200円（税込） 古来より滋養強壮の秘薬として珍重されているコラーゲン豊富な気仙沼産の厳選されたフカヒレを格安でご提供しております、３で割れる日は100ｇ当り12,000⇒8,800円（税抜）是非この機会に特大フカヒレをご賞味ください。

タラバ蟹肉入りフカヒレスープ（カップ入り） 1,760円（税込）

蟹子入りフカヒレスープ（カップ入り） 1,760円（税込）

フカヒレ麺　又は　フカヒレ飯 1,650円（税込）

◆一品料理◆

蜜たっぷりの焼きたてチャーシュー 1,430円（税込）

海鮮春捲き（2本） 968円（税込）

かに爪のフライ（2本） 1,980円（税込）

麻婆豆腐 990円（税込） 四川の丸い唐辛子を使用し2種類の豆板醤を合わせた本場四川のマーボー豆腐。

海鮮入りおこげ 1,870円（税込） えび、いか、帆立の入ったあつあつ餡をかけたおこげは美味。

エビのチリソース煮 1,320円（税込） 大きいサイズのむき海老を使用。ぷりぷりの食感をお楽しみください。

アワビのウニソース煮込み 4,180円（税込）

干し貝柱入りフカヒレスープ（カップ入り） 1,760円（税込）

白身魚の強火炒め　お好み味付け（塩味・ＸＯ醤・ブラックビーンズ） 1,650円（税込）

エビと黄ニラの塩味炒め 1,870円（税込）

帆立貝の湯引き特製ソースかけ 1,628円（税込）

紋甲イカのグリーン野菜ソース炒め 2,068円（税込）

鶏のパリパリ唐揚げレモンソース 1,298円（税込）

肉の四川風唐辛子炒め 1,870円（税込）

豚肉の軟らか煮唐辛子山椒風味 1,870円（税込）

カイラン菜の塩味炒め 1,430円（税込）

厚揚げ豆腐と野菜の土鍋煮込み 1,430円（税込）

鶏肉のもち米まぶし蒸し物（約20分要時間） 1,210円（税込）

四川坦々麺 1,100円（税込） 炒ってすり潰したみがき胡麻を使用しているため、胡麻の風味がよい坦々麺です。

【水煮魚片】白身魚の唐辛子ニンニク山椒スープ煮 1,628円（税込） 厳しい自然環境より生まれた四川省の代表的な料理

【辣子鶏塊】鶏唐揚げの唐辛子と山椒炒め 1,738円（税込） 鶏肉は高蛋白質、低脂肪で肝機能向上、唐辛子は新陳代謝を活性

◆点心と小皿料理◆

口水鶏 1,320円（税込） 鶏腿肉の冷菜　四川ブラックソース

麻辣猪耳 748円（税込） ミミガーの冷菜ピリ辛ソース

麻辣珍肝 748円（税込） 鶏砂肝とキュウリの和えもの葱山椒ソース

琥珀双果 858円（税込） くるみのあめだきとローストカシューナッツ

蒜蒸茄子 880円（税込） なすのガーリック風味蒸し

烏魚子炒蛋 1,320円（税込） からすみ入りふわふわオムレツ

海鮮春巻　2P 968円（税込） 海鮮入り春巻

五香春巻　2P 726円（税込） 五目入り春巻き

小籠包　2P 506円（税込）

蝦餃　2P 726円（税込） エビ蒸しギョーザ（2Ｐ）

水餃子　6P 858円（税込）

蝦焼売 616円（税込） エビシューマイ（2Ｐ）

猪肉焼売　2P 506円（税込） 豚肉シューマイ（2Ｐ）

広東円煎餃　2P 462円（税込） 焼きエビ韮まん（2Ｐ）

上海生煎包　2P 506円（税込） スープ入り焼きまんじゅう（2Ｐ）

大根もち　2P 660円（税込）

鶏もみじのブラックビーンズ蒸しもの 660円（税込）

海鮮腐皮巻　2P 1,012円（税込） 海鮮ゆば巻き蒸し（2本）

蓮葉粽子　2P 506円（税込） 干し貝柱入りちまき蓮の葉包み（1個）

叉焼包子　1P 330円（税込） チャシュー肉まん（1個）

芝麻球　2P 495円（税込） あん入りごま団子（2個）