日和屋 豆蔵

メニュー

【ア・ラ・カルト】※入荷状況によりない場合もございます。

【冬限定】湯上り美人豆富 1,480円（税込） 天然鯛しゃぶしゃぶ付き

天然鯛梅肉天ぷら 950円（税込）

天然鯛あら炊き 980円（税込）

豆蔵特製おでん　３種 750円～ 食べ応え抜群！厚揚げ豆富/湯葉入りきんちゃく/豆富入りつくね

ごぼうの唐揚げ 650円（税込） 自家製塩で

炙り塩銀杏 680円（税込）

豆富ハンバーグ～おろしポン酢～ 880円（税込）

中トロ　お刺身or炙り刺身 1,980円（税込）

八幡浜　じゃこ天 750円（税込）

日替わり鮮魚 時価 その日によって替わります！冬はフグ、牡蠣、タラの白子、ブリ、紋甲イカ、天然鯛等

【豆蔵に来たらコレ！】

中トロ付お造り5種盛り 1,980円（税込） ※内容はその日によって替わります

媛っこ地鶏タタキor鉄板焼き 各1850円 愛媛産の絶妙な歯ごたえと旨みがたまりません！

自家製豆富・黒胡麻おぼろ豆富・生湯葉　お1人様盛 750円（税込） 魅力ある3種類を盛り合わせました。1人1皿のご注文をおススメします。

口どけ揚げだし豆富 730円（税込） リピート数ダントツ1位

【豆富】

大吟醸豆富～豆乳出汁の月見仕立て～ 750円（税込） 絹のようなきめ細やかな口当たりが自慢。出汁醤油と豆乳出汁を合わせてどうぞ。

あったか出来たて豆富 780円（税込） 作りたて出来立ての温かい豆富をお楽しみ頂けます。

黒胡麻おぼろ豆富 750円（税込） 滑らかな口当たりに、豆富と黒胡麻の風味が口に広がります。豆富と黒胡麻のバランスが絶妙です。

口どけ揚げだし豆富 730円（税込） 外はサクッとしながら中はとろとろで、とろける食感が一味違います。

自家製豆富・黒胡麻おぼろ豆富・生湯葉　お1人様盛 750円（税込） 魅力ある3種類を盛り合わせました。1人1皿のご注文をおススメします。

【湯葉・湯葉を使った逸品】

生湯葉のお造り 880円（税込） しっかりとした歯ごたえとちょっと厚めの湯葉を贅沢に盛り合わせました。食感の違いをお楽しみください。

湯葉とアボカドのお造り 780円（税込） 女性支持率No1!!湯葉とアボカドとお醤油の絶妙な組み合わせ。

城川ベーコン入り湯葉のシーザーサラダ 850円（税込）

海老とアボカドの生湯葉春巻き 850円（税込）

サックリ湯葉の海老マヨネーズ 1,250円（税込） サックリとした湯葉に包まれた海老を甘めの自家製オーロラソースでまとめました。

生湯葉の天ぷら 880円（税込） 厚めの生湯葉をさっくりと天ぷらにしました。天日塩でどうぞ。

海老の湯葉天ぷら盛り合わせ 1,580円（税込） さくさくの湯葉を衣にした海老天ぷら。熱々のつゆと一緒にどうぞ。

湯葉とチーズの包み揚げ 800円（税込） トロ～リのびるチーズを湯葉で包みました。絶妙な塩っけがお酒に合います！

【媛っこ地鶏】

媛っ子地鶏の南蛮揚げ～自家製タルタルソース～ 1,850円（税込） 柔らかく揚げた地鶏に、自家製の甘酢とたっぷりのタルタルソースがたまりません！

地鶏のユッケ 1,850円（税込）

地鶏のとりわさ 1,850円（税込） 柔らかな地鶏をサッと炙り、シャキシャキのわさびと絡めました。

地鶏のみぞれ唐揚げ 1,850円（税込）

【出汁入りたまご焼き】

湯葉入り 730円（税込） でっち730円/中堅750円/花形780円

ねぎ 730円（税込） でっち730円/中堅750円/花形780円

チーズ 730円（税込） でっち730円/中堅750円/花形780円

【揚げ物・おつまみ】

梅しそロールカツ 850円（税込） あっさりポン酢かソースでどうぞ！

海老の湯葉天ぷら盛り合わせ 1,580円（税込） さくさくの湯葉を衣にした海老天ぷら。熱々のつゆと一緒にどうぞ。

あったか釜揚げ黒枝豆 550円（税込）

野菜のお漬物 550円（税込）

長芋たんざく 580円（税込）

豆蔵特製茶碗蒸し 700円（税込）

さきいかの天ぷら 700円（税込）

フライドポテト 580円（税込）

【野菜サラダ】