わたつみ

メニュー

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生うなぎ 白焼き/蒲焼き 3000円～

お肉のタタキ 900～ 地鶏タタキ900円／和牛のタタキ2000円～

地物 さわら 刺身/タタキ/塩焼き/ちり蒸し/西京焼など 900円～ 瀬戸内の秋冬のサワラが登場！この時期ならではの脂の乗ったサワラを味わってみてください！

牡蠣のバター焼き、牡蠣の天ぷら、牡蠣鍋（一人鍋）など 1200円～

地物オリーブハマチ料理 900円～ 刺身、しゃぶしゃぶ、天ぷら、照焼、西京焼など

白子各種 白子ポン酢／白子天ぷら等 時価

天然 活けハギの肝造り 時価 ※入荷してもすぐ完売する人気の一品。ご注文はお早めに。

活け赤貝の刺身 1500円※大きさで変動

ひけた鰤(ぶり) 刺身/しゃぶしゃぶ/照焼き等 900円~

香川県産たけのこ料理　若竹煮／天ぷら等 900円(税込)~

【お造り】【タタキ】

<瀬戸の旬の魚の活造り>カレイ／アコウ／オコゼ／ハギ等 時価・魚の種類による ※内容は日替り。店内の水槽から揚げてさばくので鮮度と味が抜群

お造り盛り合せ ※地物の旬材を中心に、内容は日替りで揃えます！ 5種2人前盛り1800円～ 日替り一例　タイ・ハマチ・カンパチ・カツオ・タコ・イカ・サバ・など

お魚のタタキ 時価・魚の種類による ※日替り…地物さわらのタタキ、鰹タタキ等

【お酒の肴に‥】

自家製漬物 各400円～ らっきょう漬・茄子辛子漬け、かぶ千枚漬け、チーズ味噌漬け他

<日替り>本日の一品 各400円～ 青菜ひたし／ごま豆腐／明太子炙り／ゲソ七味焼…

<日替り>酢の物 各400円～ タコ酢／もずく酢／アジ三杯酢…

【一人鍋】【温物】

<一人鍋>旬の白身魚しゃぶしゃぶ 時価・魚の種類による ※日替り…オリーブハマチ・ひけた鰤・穴子・天然鯛など。刺身用を使用。

煮付け 各種 時価・魚の種類による ※日替り…ハギ、タイ、カレイ、メバル、金目鯛、キンキ、のどぐろ等

鳴門鯛のアラ炊き／骨蒸し 時価 大振りの皿にド～ンと鯛を！ お酒がすすみます。

【焼物（海鮮）】

西京焼き　各種 税込1000円～ ※日替り…さわら、タイ、カンパチ、金目鯛、しまあじ、甘鯛など

塩焼き　各種 時価・魚の種類による ※日替り…のどぐろ・さわら・キンキ・メバル他多数

地物穴子の白焼き／照り焼き 1800円 ※変動あり ※地元瀬戸内の脂の乗った穴子の旨味がストレートに味わえます

【焼物(肉料理)】

鴨肉の塩炙り焼き 900円（税込）

とりもも炙り焼き(わさび醤油) 850円（税込） ビールのおつまみにどうぞ。

骨付鳥スパイシー焼〈おや〉〈ひな〉 おや1050、ひな1150円 人気。ビールやハイボールとの相性◎

黒毛和牛(オリーブ牛など)ステーキ 時価・肉の部位による ※仕入れに応じて…サーロイン、みすじ、花咲ざぶとん、イチボ、ヒレ等

【揚げ物】

あげだし 各種 税込600円～ 豆腐、茄子、鶏肉、山芋等

天婦羅　各種 時価・魚の種類による ※日替り…オリーブハマチ、天然鯛・穴子・キス・車海老・タコ・旬野菜など

とりもも唐揚げ 850円（税込） 「ポン酢」か「焼肉だれ」で召し上がれ！

穴子の一本揚げ 1800円 ※変動あり 脂の乗った穴子をふんわり揚げました。ボリュームあり！

天婦羅盛り合わせ 1,800円（税込） 車海老・白身魚・野菜などボリュームがあります。2～3名でどうぞ！

お魚の唐揚げ　各種 時価・魚の種類による ※日替り…太刀魚・メバル・カレイ・おこぜ・ハマチ・フグ等

【サラダ】

じゃこ＆わかめのサラダ 700円（税込） 自家製醤油ベースドレッシング。男女年齢問わず幅広い層に人気

豆腐サラダ 700円（税込） 自家製ごまドレッシングで。

山芋サラダ 700円（税込） 自家製ポン酢と梅肉だれで

【お食事】

じゃこ飯 600円（税込）

茶そば 600円（税込）

お茶漬け各種 税込550円～ 梅干し、明太子、漬け茶漬けなど

〈春夏期間〉冷やしそうめん〈秋冬期間〉にゅうめん 税込600円～