はかたや!

メニュー

もつ鍋

美味しさは幻想ではなく、リアルな美味『幻の博多モツ鍋』 1,690円 選べるスープの味は3種類。博多直送の「白モツ」のプリプリとした食感と旨味が楽しめるもつ鍋です。

幻の博多モツ鍋（さっぱり塩味） 1,690円 相性ピッタリの天然塩を選んでいます。新鮮なもつと野菜の素材の旨味が味わえる逸品。

幻の博多モツ鍋（定番とんこつしょうゆ） 1,690円 博多伝統の味に仕上げた定番とんこつ醤油味は、本場を超える味。ぜひ、ご賞味ください。

幻の博多モツ鍋（ピリ辛みそ） 1,690円 辛いもの好きにおすすめのピリ辛みそ。一度食べたら忘れられないクセになる刺激的な味！

水炊き

ポン酢は自家製。あっさり味わうコクのある『博多水炊き』 1,990円 博多の素材と地元山陰の野菜とのコラボ。旨味のある水炊きを自家製ポン酢でさっぱりと召し上がれ。

すき焼き

通年とおして上質な和牛が楽しめる『極上和牛のすき焼き』 一人前　2,490円 こだわりの上質和牛の肉の旨味を満喫。いつでも上質な和牛が楽しめる『極上和牛のすき焼き』

鍋

ズワイガニのしゃぶしゃぶ 2,410円 ・自家製ポン酢でさっぱりと！　野菜たっぷり、カニはお一人５本ずつ付いています

鶏鍋（みぞれ鍋） 1,890円 ・京都直送カツオ節と昆布で丁寧に出汁をとりました。たっぷり野菜と鶏肉でボリューム満点です！

追加・トッピング

キャベツ 310円

ニラ 310円

ごぼう 310円

豆富 310円

お得な野菜セット 790円

白モツ 910円

糸島豚 910円

鶏モモ 910円

お得なお肉セット 1,990円 ・白モツ　・糸島豚　・鶏モモ

ちゃんぽん麺 410円 モツ鍋の〆にぴったり。

一品料理

新鮮な旬の魚の豪華な段飾り『だんだんお造り』　（2人前～） 一人前　1,210円 ある時は、ゴマ鯖orゴマカンパチ入り。新鮮な旬の魚が豪華に盛られた、目で見て食べて楽しむ刺身の段飾り。

熊本直送。鮮度抜群の『馬刺し（タテガミ付）』 1,710円 鮮度抜群。馬刺しの華やかな盛り合わせです。熊本から直送される馬刺しの魅力を味わえます。

名物『だんだんお造り』　（3～4人前） 2,410円 ゴマ鯖orゴマカンパチ入り

博多名物『地鶏炭火ゴロ焼き』 990円

【はかたや！】の鶏の唐揚 各690円 ・博多風ニンニク醤油　・辛口エスニック風（サワークリーム付）　・和風おろしポン酢

馬ヒモ炙りポン酢 990円 骨と骨の間のアバラ肉、噛むほどに甘味と肉汁が広がります。

馬肉のカルパッチョ　（パルミジャーノチーズのせ） 1,990円

博多揚げ黒豚餃子 590円 肉汁の旨味がジューシー

手羽明太 390円

とりかわポンズ 390円

冷々カチカチ手羽中（５本） 590円

ホルモン焼き 910円

鬼スラ 390円

炙り辛子明太子 860円

北海道産北あかり使用『ガーリックフライドポテト』 590円

カニクリームコロッケ 590円 とろーりとろけるクリームが美味。

鶏なんこつ唐揚 590円

あさり 各790円 ・和風酒蒸し　・イタリアンアクアパッツァ　・コク旨！バター醤油

和牛のにぎり 1990円 当店オススメ　お肉の甘味と旨味がたまらない！

和牛のたたき 1,990円 当店オススメ　お肉の甘味と旨味がたまらない！

博多イワシの明太焼 690円 ビールに最高

さっぱり　アジ南蛮漬 590円

エテガレイ　干物焼 590円 地魚！

サラダ

オリジナルスタイルの『クラッシュ　バーニャカウダー』 1,210円

ねぎネギサラダ 690円