和 鮨 やまもと

メニュー

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お造り盛り合わせ１人前 1,800円（税込）

馬刺 1,000円（税込）

越の鳥から揚げ 780円（税込）

だし巻き玉子 580円（税込）

いか一夜干し(大) 1,200円（税込）

こまい干し３本 750円（税込）

栃尾油揚げ 600円（税込） ねぎ600円、納豆入り680円、神楽南蛮700円

エンガワポン酢 680円（税込）

さば塩焼き 600円（税込）

茶碗蒸し 680円（税込） チーズ入りは550円

越の鳥ワサビ焼き 800円（税込）

新潟へぎそば 880円（税込） 1人前だしは2個

カキフライ(4個) 850円（税込）

アボガドマグロ 1,200円（税込）

穴子焼き 1,200円（税込）

チョレギサラダ 680円（税込）

サーモンとアボカドのシーザーサラダ 980円（税込）

和・鮨やまもとのにぎりずし

いか3貫 600円（税込）

ホタテ3貫 1,000円（税込）

村上牛握り3貫 1,800円（税込）

助六 1,000円（税込） いなり3貫、干瓢巻き１本、玉子2貫

軍貫盛り 1,000円（税込） サラダ軍貫2貫、ツナマヨ軍貫2貫

穴子２種 1,500円（税込） 穴子握り2貫、中巻１本

いか握り２種 1,000円（税込） 紋甲いか2貫、ヤリイカ2貫

鮪ざんまい 2,800円（税込） 大トロ1貫、中トロ1貫、赤身1貫、ネギトロ軍貫1貫写真は2人前

白身ずくし 1,600円（税込） 鯛2貫、平目2貫、真はた2貫日によって、内容変わります。

貝ずくし 1,600円（税込） ホタテ、ホッキ貝、赤貝、つぶ貝、石垣貝

蟹ずくし 2,000円（税込） ズワイガニ2貫、蟹みそ軍貫2貫写真はイメージです。

サーモンずくし5貫 1,300円（税込） 銀鮭、ゆたからサーモン、アトランティックサーモン等全5貫

海老ざんまい 1,540円（税込） 車海老1貫、南蛮海老1貫、赤エビ1貫、ムシエビ1貫

海老、蟹ずくし 2,000円（税込） 南蛮海老1貫、赤エビ1貫、ズワイガニ1貫蟹みそ軍貫1貫　写真は2人前となっております。

握り特選10貫 5,000円（税込） 大トロ2貫、白身、南蛮海老、うに、いくらのどぐろ、蟹　等

握り上8貫 600円（税込） 大トロ、中トロ、いくら、南蛮海老、白身　等

握り中8貫 1,760円（税込） 大トロ、赤身、白身、南蛮海老　等

にぎりずし単品（2カンで）

巻ずし（一本）

刺身

Appetizer　前菜

刺

焼

サラダ

炒

珍味

揚

蒸し&オーブン

カウンターのお客様限定　手巻きずし