炭とおごっつぉう だんだん 伏見

メニュー

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ラー油冷奴 480円（税込）

枝豆 300円（税込）

ナス浅漬け 550円（税込）

鶏皮山椒 600円（税込）

【だんだん名物】

奥三河鶏ガラ炊き鶏鍋 1,880円（税込） [追加]　鶏鍋/野菜740円（税抜）、肉780円（税込）朝挽きの鮮度抜群の奥三河どりを秘伝のスープで食すだんだん名物です！コラーゲンたっぷりのスープだから肉はしっかりと柔らかく、しかもジューシー是非とも奥三河鶏をお召し上がりください。

愛知県産やまとんのガラ炊き豚鍋 1,980円（税込） [追加]　ガラ炊き豚鍋/野菜740円（税抜）、肉840円（税込）＊雑炊セット480円（税込）ラーメンセット480円（税込）秘伝の鳥スープを豚に合うように改善を重ねてたどり着いた鍋スープ。化学調味料を一切使用していないのでコクがあるのにさっぱりとしており、こだわりの豚によく合います。くれぐれも煮過ぎず、さっと火を通して豚の甘さをお楽しみください！

【鶏料理】

親とりの黒焼き 800円（税込）

手羽先(3本) 680円（税込） 自家製です！

奥三河鶏唐揚げ 750円（税込）

チキン南蛮 850円（税込） 甘酸っぱい南蛮ソースが決め手です！

【鶏刺】

奥三河鶏タタキ 880円（税込）

奥三河鶏むね霜降り刺身 800円（税込）

奥三河鶏ユッケ 880円（税込）

奥三河鶏の刺身盛り合わせ 1,580円（税込）

【おつまみ】

ラー油冷奴 480円（税込）

塩枝豆 300円（税込）

【博多串】

もも（タレ・塩） 220円（税込）

ぼんじり 220円（税込）

鶏ねぎま（タレ・塩） 220円（税込）

肝（タレ・塩） 220円（税込）

ハツ（タレ・塩） 220円（税込）

鶏皮（タレ・塩） 180円（税込）

ささみわさび 220円（税込）

砂肝（タレ・塩） 180円（税込）

つくね（タレ・塩） 180円（税込）

串盛り合わせ（5本） 1,000円（税込）

ささみ柚子胡椒 220円（税込）

ささみ明太マヨ 220円（税込）

ささみ焦がしチーズ 220円（税込）

トマトチーズ 240円（税込）

長芋 240円（税込）

【一品】

味噌串カツ 600円（税込）

エイヒレ 880円（税込）

【野菜】

トマトスライス 450円（税込）

アボカド生ハムわさび 500円（税込）

【サラダ】

料理長のポテトサラダ 730円（税込）

【めし】

ガラ炊き白湯ラーメン 700円（税込） 青ネギのみで食すシンプルなラーメン。スープに自信あり！！

【デザート】