素敵館

メニュー

ステーキ（単品）

サーロインステーキ 8800円 100g 8800円　150g 13200円　200g 17600円各種とも50gにつき4400円になります。

しゃぶしゃぶステーキ　※要予約 8800円 （サーロインを薄くスライスし、鉄板上で焼いてわさびと一緒にお召し上がりいただきます）100g 8800円　150g 13200円　200g 17600円各種とも50gにつき4000円になります。

一品肉料理

肉刺　（ロース・ヘレ・カイノミ） 各2860円

フィレステーキ 8800円 100g 8800円　150g 13200円　200g 17600円各種とも50gにつき4000円になります。

牛タン刺 3850円 のど元だけスライスの逸品

肉のタタキ　 2200円 香ばしくジューシー自家製ポン酢で

牛タンのタタキ 3300円

タルタルステーキ 2200円

牛タンのタルタルステーキ 3300円

はりはり 2460円～ 和牛のツラミを水葉と一緒に

鹿児島地鶏 2200円 薩摩の地鶏をタレでも塩でも

鉄板焼き

ハンバーグ 2200円 絶品ふわふわ

ワイルドバーグ 3300円 ミンチの中に肉の塊が

豚バーグ 2200円 ソース要らず・・・

ポテトロール 3080円

フィレ肉のポッシェ 3300円 半生でコンソメに浸して真空パック

タンペッパーステーキ 3850円～5500円

一口フィレカツ 2640円 鉄板でカツレツを

ミンチカツ　1個 1100円 黒毛和牛肉のミンチカツ

フォアグラ 3300円～4950円 濃厚な珍味を鉄板焼きで

てっちゃん 2200円

みの 2200円

アラカルト

キャベツ煮込 2200円 お肉とキャベツとスープのハーモニー

にんにくグラタン 2750円 素敵館オリジナルのトマトソースで

シーフードグラタン 2860円～

レアーポーク 2200円

あぶり豚 2200円

ローストビーフ 4180円

すじ煮込み 880円

どて焼 880円

季節の焼野菜 880円～ お店にあるお野菜をなんでも焼きます

スープ 各1100円 コーンスープ・じゃがいもスープ・コンソメスープ

シーフード

活あわび 7700円～11000円 阿波直送の黒あわび焼いてもお刺身でもお好きなように

活伊勢海老 11000円～17600円 アメリケーヌ・豆乳・塩焼・コキール

活天然車海老　又は　海老フライ 3850円～5500円 安乗より直送の3年物の天然車海老

伝説の高砂焼き 2860円 カリカリに焼いたベーコンの上にかき又は貝柱、オリジナルソースはトーストしたパンにも好相性）※仕入れの状況により価格がかわります。

しめサバ炙り 2200円 お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。

あじ 2200円 お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。

たい 2200円 お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。

うなぎ 2200円 お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。

かき 2200円 お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。

サーモン 1980円 お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。

たこ 2200円 お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。

あんこう 2200円 お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。

太刀魚 1980円 お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。