やきとんパンチ 土浦店

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当店名物◆ホルモン串焼「やきとん」

名物トロしろ 170円（税込） 当店名物！シロ(大腸)の中でも特に脂ののった部位。柔らかい●○○○○硬い

コロしろ 170円（税込） 大腸。小腸よりもやや太く、コシのある歯ごたえが特徴。臭みがややある。開かずぶつ切りにしたものをコロシロと呼ぶ。柔らかい○●○○○硬い

レバー 170円（税込） 肝臓。内臓の中で最も柔らかく、栄養が豊富に含まれている部位。ビタミンＡ・鉄などミネラルを豊富に含んでいます。柔らかい ○●○○○ 硬い

シビレ 170円（税込） すい臓。白子のような感じ。仔牛のものはリードヴォーといわれる。柔らかい ●○○○○ 硬い

ココロ 170円（税込） 心臓。コリコリとした歯ざわりが特徴で、淡白な味。柔らかい ○○●○○ 硬い

カシラノアブラ 170円（税込）

ドカン 170円（税込） 希少部位！心臓の大動脈。脂肪分があるが、基本的に味はあまりなくコリコリした食感を楽しむ感じ。一頭からとれる量はわずか。柔らかい ○○○○● 硬い

つくね 170円（税込）

もと軟骨 170円（税込）

のど軟骨 170円（税込） 豚のノド仏にある軟骨。カリカリになるまでしっかりと焼くと、コリコリとした独特の食感を楽しめる。柔らかい ○○○●○ 硬い

うずら 170円（税込）

ニンニク 170円（税込）

山芋 170円（税込）

ピーマン 170円（税込）

れんこんの肉詰め 187円（税込）

ハラミ 190円（税込） 横隔膜の部位。脂は少な目で肉のように食べられるため、人気の高い豚ホルモンのひとつ。柔らかい○●○○○硬い

本場のカシラ 190円（税込） こめかみから頬にかけての部位。よく動かす部分のため筋肉が発達し脂身は少ないが旨味は強い。やや硬めの食感が特徴。柔らかい ○○○●○ 硬い

豚トロわさび 190円（税込）

タン 190円（税込） 舌。牛に比べると3分の1程度の大きさでやや硬く、脂肪も少ない。食感は牛タンと変わらず、安価で旨みも強いので人気。柔らかい○○○●○硬い

バラ 190円（税込）

にんにくハラミ 220円（税込）

チーズつくね 220円（税込）

肉巻き串

エシャロット肉巻き 170円（税込）

えのきバター肉巻き 200円（税込）

ガリ肉巻き 220円（税込）

アスパラ肉巻き 250円（税込）

限定串　※おひとり様一本とさせていただきます。

ワサビ海苔のなみだ肉巻き 200円（税込）

大トロテッポウ 220円（税込） 希少部位！テッポウ（直腸）の脂の多い部分。新鮮な脂身はクセもなく、さっぱりとした脂身が特徴。一頭から取れる量はわずか。 柔らかい ○●○○○ 硬い

ねぎレバー 220円（税込） レバー串にたっぷりのネギをのせて

ねぎ上タン 220円（税込） 上タン串にたっぷりのネギをのせて

椎茸肉詰めタルタルのせ 300円（税込）

野菜煮込み

野菜煮込み三種盛り 450円（税込）

玉子 150円（税込）

大根 180円（税込）

厚揚げ 180円（税込）

まずはこれ！

無限キャベツ　※一人の料金です 220円（税込）

ひとりじめ塩もつ煮込み 400円（税込）

爆速　※お通しがないのでまずはこちら！

無限キャベツ　※一人の料金です 220円（税込）

ひとりじめ塩もつ煮込み 400円（税込）

梅干し　1個 120円（税込）

ピーマンまるごと煮浸し（1ヶ） 180円（税込） 茨城県はピーマン生産量日本一！

パリピー 200円（税込）

ブロッコリー 300円（税込）

エシャロット 300円（税込） 三本