旬彩和食 千波 とう粋庵

メニュー

冷菜

スプーン一杯の幸せ 800円（税込） 国産甘ゆばと雲丹、いくら、キャビアの絶妙なる組み合わせを、是非ひとくちで！

美彩テリーヌ 1,500円（税込） 季節のお野菜を彩りよく配置しました。カラスミも散らしていますので、つけながらお召し上がり下さい。

新鮮サラダ

スモークサーモンのサラダ 800円（税込） フレンチドレッシングで

生ハムとパルミジャーノのサラダ 1,000円（税込） シーザードレッシングで

おさしみ

本日のおさしみ三点盛り合わせ 2,300円（税込） 地元漁港の那珂湊や大洗で水揚げされる魚種に加えて、毎日届く新鮮魚を盛り合わせにしています。単品でもお気軽にお申し付け下さい。

本日の鮮魚カルパッチョ 1,300円（税込）

汲み上げゆばと生ゆばのおさしみ 900円（税込）

まぐろの山かけ 700円（税込）

焼き物

常陸牛うす切りサーロインのあぶり 3,600円（税込） A5ランクの極上常陸牛サーロインを、お客様の目の前で焼き上げます。パフォーマンス性が大ですので、サプライズの差し入れなどにとても好評です。

常陸牛陶板焼き 2,000円（税込） 常陸牛を、熱々になった陶板の上で、ご自身で焼きながら召し上がって頂けます。

つくば鶏の塩麹焼き 1,200円（税込）

三陸産　牡蠣（１個）生 800円（税込）

三陸産　牡蠣（１個）磯焼き 1,200円（税込）

揚げ物＆温物

季節野菜の天婦羅 800円（税込） 季節の彩り野菜をカリッ！とサクッ！と揚げました。爽やかな梅塩でお召し上がり下さい。

海老と帆立のフリット　～トリュフ塩で～ 900円（税込）

海老真丈と納豆真丈の変わり衣揚げ 900円（税込）

カマンベールチーズの天ぷら 900円（税込）

釜炊きご飯

鯛と実山椒の釜炊きご飯 1,500円（税込） お茶漬けだし付

ズワイ蟹 1,500円（税込） お茶漬けだし付

鰻とごぼう 1,500円（税込） お茶漬けだし付

カマンベールチーズとゆば 1,500円（税込） トリュフオイル添え

帆立ときのこ 1,500円（税込） お茶漬けだし付

仕上げ

梅昆布茶漬け 600円（税込）

こんにゃくそば 600円（税込）

稲庭うどん（温・冷） 600円（税込）

食後の甘味

手づくり本わらび餅 600円（税込） 黒蜜の香り

しっとりシフォンケーキ　バニラアイスクリーム添え 700円（税込）

HAPPYアニバーサリースイーツ（スパークリング花火付） 1,500円（税込）

季節のアイスクリーム 400円（税込）