四川料理 川菜館

メニュー

前菜

皮付き豚バラと胡瓜の創作料理 1,518円（税込）

四川風砂肝の辛味和え 1,188円（税込） 中辛：辛さが調節できます。

ネギと砂肝の和え物 1,188円（税込）

胡瓜の和え物 1,078円（税込）

鶏肉のネギソースかけ 1,408円（税込）

四川風ラー油かけ鶏肉 1,408円（税込） 中辛：辛さが調節できます。

青梗菜と枝豆の和えもの 1,078円（税込）

牛肉とホルモンの冷菜 1,628円（税込） 中辛：辛さが調節できます。

スモークダック 1,848円（税込）

マーラーザーサイ 638円（税込） 中辛：辛さが調節できます。

キクラゲのサラダ 1,078円（税込） 小辛：辛さが調節できます。

キクラゲのさっぱり和え 1,408円（税込）

特製ラー油かけ姫茸 1,078円（税込） 小辛：辛さが調節できます。

ピータンの和えもの 1,078円（税込）

干し豆腐の和え物 968円（税込）

四川風冷奴 1,078円（税込） 中辛：辛さが調節できます。

海鮮・魚

海鮮のピリ辛干鍋焼き 2,068円（税込） 大辛：辛さが調節できます。

エビと玉子炒め 1,848円（税込）

エビと貝柱のＸＯ醤炒め 2,178円（税込）

海鮮おこげ 2,178円（税込）

イカのＸＯ醤炒め 1,848円（税込）

酸菜魚 3,278円（税込） 大辛：辛さが調節できます。

アサリとそら豆の黒胡椒炒め 2,178円（税込） 小辛：辛さが調節できます。

もつの四川風炒め 2,068円（税込）

レバーの香り揚げ 2,068円（税込）

エビマヨ 2,068円（税込）

香水魚 時価 大辛：辛さが調節できます。

揚げエビのピリ辛炒め 2,068円（税込）

本場エビチリソース 2,068円（税込） 小辛：辛さが調節できます。

もつ入り水煮魚 3,278円（税込） 大辛：辛さが調節できます。

エビとセロリの塩味炒め 1,958円（税込）

イカの塩味炒め 1,958円（税込）

海鮮と春雨炒め 1,958円（税込）

肉類

辣子鶏 1,958円（税込） 大辛：辛さが調節できます。

酸湯牛肉 2,068円（税込） 小辛：辛さが調節できます。

牛肉のクミン炒め 2,068円（税込） 小辛：辛さが調節できます。

牛肉のバオジャ炒め 2,068円（税込） 中辛：辛さが調節できます。

ラムのクミン炒め 2,178円（税込） 小辛：辛さが調節できます。

豚肉の細切り四川風炒め 1,738円（税込）

ピーマンと豚肉炒め 1,738円（税込）

牛肉の黒胡椒鉄板焼き 2,398円（税込）

水煮牛肉　大 3,058円（税込） 大辛：辛さが調節できます。

水煮牛肉　小 2,178円（税込） 大辛：辛さが調節できます。

本場マーボ豆腐 1,518円（税込） 大辛：辛さが調節できます。

マーラー牛肉の干鍋焼き 2,178円（税込） 大辛：辛さが調節できます。

本場ホイコーロー 2,068円（税込） 小辛：辛さが調節できます。

牛肉のオイスターソース炒め 2,068円（税込）