Bistro Vista Ebisu ビストロビスタ恵比寿

メニュー

本日のおすすめ

赤城牛の炙りカルパッチョ 980円

本日の生牡蠣 450円 時期によって一番美味しい牡蠣を全国から仕入れる。

ズッキーニとパルミジャーノのサラダ 680円

麻婆白子 780円

鮮魚のカルパッチョ 880円

サーモンの恥じらい 680円

冷菜

牛ハツのぬた 680円

大人のレバーペースト 580円

蒸しキャベツのカラスミかけ 580円

The女のポテサラ 480円

季節の新鮮野菜のポタージュ 480円

ブッラータチーズと季節のフルーツ 880円

シャキシャキ蓮根のアンチョビソテー 480円

生タコとアボカドのワサビ醤油マリネ 580円

アジア風　馬ユッケ 680円

フツーノトマト 480円

フランス産そら豆のローマ人のお辞儀 480円

特製ウヰスキーピクルス 380円

生ハムサラミ 680円

温菜

うま煮大根チーズ 480円

濃厚オマール海老スープ餃子 680円

金曜日のえび～じょ 980円

大粒牡蠣の白ワインアヒージョ 980円

牡蠣のブルーチーズグラタン 680円

ホタテのカダイフ揚げ 780円

ジャガリコッ 480円

肉

赤城牛のロースト 1580円

赤城牛の竜田揚げ 1180円

ブツ切り牛ハラミのグリル 1180円

ウズラのファルシ 1480円

〆

栗とポルチーニのクリームリゾット 1280円

デザート各種 各480円 ヌガーグラッセ/ガトーショコラetc　写真:ヌガーグラッセ