和食 / 嬉樂 誠のメニュー
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嬉樂 誠
嬉樂 誠
きらく まこと
銘柄鶏や日本酒にこだわる成瀬の本格焼鳥屋
嬉樂 誠
東京都町田市小川2-35-15
炭にもこだわりあり! 絶品!出汁巻きたまご♪
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お通し+大根おろし 440円(税込) ※日替わりです♪
【焼鳥】
血肝(レバー) 297円(税込)
心(はつ) 176円(税込)
砂肝 187円(税込)
かしわ(もも) 308円(税込)
ねぎま 297円(税込)
せせり 297円(税込)
ぼんじり 246円(税込)
波(鶏皮) 275円(税込)
手羽先 429円(税込)
ムネ(本わさび) 319円(税込)
ムネ(柚子こしょう) 275円(税込)
ムネ(梅肉) 275円(税込)
ムネ(生姜醤油) 264円(税込)
つくね(タレ) 297円(税込)
つくね(塩) 297円(税込)
つくね(月見) 407円(税込)
つくね(炙りチーズ) 407円(税込)
つくね(生ピーマン) 407円(税込)
【希少部位】※料金が仕入れにより変わります。店内のメニューをご確認ください。
ソリレス・アカ - もも肉からほんの一部しか取れない超希少な部位です。ソリレスは腰辺りにある上質な脂、旨味の凝縮したお肉です。アカは膝裏にある旨味の濃い赤身のお肉です。
アキレス腱/えんがわ -
ふりそで(カタ)/ちょうちん -
ハラミ/かっぱ -
ササミ - お好みで本わさび、柚子こしょう、梅肉からお選びください。
ハツ元/ひざ軟骨/丸ハツ -
さえずり(食道)/手羽先の先 -
【野菜串】
椎茸/ペコロス 220円(税込) その時期の旬な野菜を用意しています。
銀杏/ブロッコリー 198円(税込)
プチトマト/にんにく 165円(税込)
にんにくの芽/白玉(うずらの玉子) 132円(税込)
【一品】
出汁巻たまご 660円(税込) 出汁たっぷりフワフワ!
赤身馬刺し 1,320円(税込)
焼き枝豆ガーリック 429円(税込) ビール、ハイボールに良く合います。
韓国風チヂミ 638円(税込) 外はカリッと中はモチモチ!特製のタレでお召し上がり下さい。
誠のもつ煮 550円(税込)
赤ウインナー炒め 385円(税込) 懐かしい味
海苔チーズ 440円(税込)
【酒肴】
砂肝ポン酢 319円(税込)
梅水晶 440円(税込) 鮫の軟骨と鶏の胸軟骨の梅肉和え
美味しいキムチ 319円(税込)
ごま塩きゅうり/梅きゅう 429円(税込)
【揚げもの】
誠の鶏唐(1ヶ) 143円(税込) 秘伝の漬けタレに一晩漬け込み、低温高温の2度揚げで外はカリっと中は柔らかジューシーに仕上げた嬉樂 誠オリジナルの名物鶏のから揚げです。1個からご注文いただけます。
匠の大山鶏 砂肝の塩唐揚 660円(税込)
フライドポテト 440円(税込)
グルメちゃんからのコメント
今日も梅水晶食べニャいと
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