和牛焼肉 ブラックホール セントラルロード店

メニュー

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旨辛ネギ/辛ネギ辣油 220円（税込） ピリッと辛く味付け。赤身肉にぴったり。/ネギとラー油の香ばしい辛味が肉の旨味を引きたてます。

◆PICK UP MENU！外せない一皿◆

◆牛タン◆

おまかせ　5種盛り 3,800円（税込） 本日入荷したお肉の中から、オススメの稀少部位を盛り合わせ致します。5種類のお肉を1枚ずつの盛合せです。※2人前からのオーダーとなります。※写真は一例です。

あご肉 1,000円（税込） タンモトのスジの部位。独特の食感が通に人気。

タン3種盛り合わせ 2,000円（税込） タン先、タンモト、タンスジ様々な部位を楽しめます。

薄切り牛タン 1,800円（税込） さくさくとした歯ごたえが抜群！

厚切り特上タン 2,420円（税込） オススメ：両面カリカリ・塩+レモンorワサビ/1頭から1人前しか取れない部位を使用している為、すぐに売り切れます。ご所望の際はご予約からのご来店をオススメしております。タンの中でも美味しいタンもとの部分を贅沢に厚切りにカットしてます。タンの根元の部分で脂がよくのっているので人気です。焼き過ぎると固くなってしまうので注意が必要です。※1日限定3人前 前後

◆ハラミ◆　塩・たれ

極上ハラミ 2,000円（税込） オススメ：両面カリカリ・塩+ブラックペッパー/適度なサシと柔らかな食感で独特の旨み。赤身と脂身のバランスがとても良く、噛みごたえのある食感でとても人気があります。カロリーが低いのも人気の理由の1つです。

極上サガリ 1,700円（税込） オススメ：両面カリカリ・塩+ワサビorたれ/1頭からわずかしかとれない為、売切ご容赦。ハラミよりも脂身が少なく、あっさりしていて更にカロリーが低いにも関わらず味がしっかりしているので人気があります。見た目以上に柔らかいのでとてもおすすめです。

◆黒毛和牛希少部位◆　塩・たれ

切り落とし和牛壺漬け 1,200円（税込） 解体の際にでる様々な不揃いな部位のお得な盛り合わせ。

カイノミ（極旨カルビ） 1,800円（税込） オススメ：両面強め焼き・たれ/カルビの中でも赤身と脂分が絶妙の部位。貝の身に似ている形なのでカイノミと呼ばれています。カルビにしては、脂が少なく肉質も柔らかくて牛肉本来の味を楽しめ、誰でも美味しく食べられます。

ササミ（上等カルビ） 1,800円（税込） オススメ：片面強め、裏面5割・塩+レモン/繊維質な赤身と霜降りの多さが特徴。笹の葉に似ている形なのでササミと呼ばれています。しっかりした赤身に霜降り具合がちょうど良く見た目以上にあっさりしていて柔らかいので人気です。

ウエバラ（大トロカルビ） 1,800円（税込） オススメ：片面強め、裏面レア・塩+レモンorワサビ/とろける食感と美しい霜降り具合が楽しめます。脂の、のりが1番良く、とろけるような食感と甘味がとても人気です。焼き過ぎず、炙るように焼くのがおすすめです。

◆特撰◆

本日、特上のお肉 2,640円（税込） 季節品により内容が変わります。☆

◆牛焼肉◆　塩・たれ・味噌

BH カルビ 1,300円（税込） 焼肉の王道、バラとはまさにここ。根強い人気を持つ。

◆ホルモン焼肉◆　塩・味噌

コプチャン（小腸） 800円（税込） 適度な脂が美味しくてやみつきになります。

上ミノ（第1の胃） 900円（税込） 歯ごたえとあっさりした味わいが特徴。隠れた人気部位。

◆豚・鶏焼肉◆

スモーク極太ソーセージ（1本） 500円（税込） プリッとした食感が焼肉時間のアクセントに。

豚トロ 550円（税込） コメカミから肩にかけてのネック部分。炎上注意。※[塩]・[味噌]選べます。

豚カルビ 550円（税込） 厚切りジューシーな豚バラを豪快に。※[塩]・[味噌]選べます。

鶏モモ 500円（税込） さっぱりヘルシーなお肉をお好みの方に。※[塩]・[味噌]選べます。

◆焼肉の友◆

出汁入り生卵 250円（税込） すき焼き仕立てにしたいあなたへ。

おろしポン酢 220円（税込） 玉ねぎと大根おろしのさっぱりポン酢。

味付けゴマネギ 220円（税込） ネギみじんとごま油と塩ダレの定番ネギ。

◆ナムル・キムチ◆

キムチ盛合せ 700円（税込） [白菜]・[大根]・[きゅうり]

ナムル盛合せ 600円（税込） [もやし]・[青菜]・[ぜんまい]・[人参＆大根]

◆スピードメニュー◆

韓国のり 220円（税込） お肉と一緒でも、おつまみでもお楽しみ頂けます。

焼肉屋のたたききゅうり 385円（税込） 塩昆布と鰹節が絶妙の逸品です。

王道ユッケ 943円（税込） 生肉の旨味と特製だれの甘味をお楽しみ下さい。

チャンジャ 550円（税込） おつまみに！

◆名物！チヂミ◆

ブラックホール黒チヂミ 1,045円（税込） イカ墨を使用した特製の生地で焼き上げます。

もちチーズチヂミ 1,045円（税込） さくっとした食感とチーズのとろみで女性に大人気。

◆野菜◆

サンチュ 550円（税込） 何にでも合う、焼肉界のバイプレイヤー。

チョレギサラダ 750円（税込） お肉の前にも箸休めにも最適です。

冷やしトマトサラダ 600円（税込） 特製フレンチドレッシングでさっぱりどうぞ。

焼野菜盛り合わせ 660円（税込） 本日のおすすめで盛り合わせ致します。

◆スープ・クッパ◆

わかめスープ 500円（税込） あたたかく落ち着く味わい。+ごはんでクッパに変更：110円（税込）