とりうお TORI魚 新宿店

メニュー

【とりうお自慢の逸品】

【当日鮮魚の選べる３点盛り合わせ】漁港よりその日一番おいしい旬魚を厳選しお客様のもとにご提供♪ 2,068円（税込） 生きたままでの穴子や北寄貝、その日水揚げされ生き〆の旬魚などを毎日日替わりで仕入れております。特にオススメの甘エビは冷凍ものとは比べ物にならない甘味があります。

ふもと赤鶏　５種盛り合わせ鉄板焼き 1,452円（税込） もも、金柑、レバー、軟骨などその日にお薦めの部位を盛り合わせで。

売り切れ御免！！絶品ふもと赤鶏のレバテキ 638円（税込） 生でも食べれる新鮮なレバーを炭火でサッと炙りミディアムレアで♪数量限定の為、ご来店の際はまずはご注文を

特製　海老カツサンド 715円（税込） 米粉で揚げた海老カツを使用しサクサク感がクセになるオリジナルメニュー。海老カツと付属の海老タルタル・みょうがのピクルスと試行錯誤を重ねこだわり抜いた一品。

丹波本しめじと小海老のアヒージョ 968円（税込） みんな大好きアヒージョを和の食材で。生海苔がアクセントに

いか飯仕立ての　ＴＯＲＩつくね 1,012円（税込） 見た目はいか飯！食せば絶品の一品。ＴＯＲＩと魚の新感覚コンビネーションメニュー。烏賊のなかにたっぷりと詰め込まれたふもと赤鶏のつくねが相性抜群です。

サラダ】

静岡県産　無農薬野菜のグリーンサラダ 880円（税込） 水耕栽培で作成した新鮮な野菜の素材を愉しむサラダです。藻塩胡椒とオリーブオイルでさっぱりとお召し上がりください。

榛名山麓の半熟玉子とアボカドのポテトサラダ 638円（税込） 定番のポテトサラダは、いぶりがっこ、カマンベールチーズをアクセントに、とろとろの半熟玉子を食感と合わせて。

彩の国の黒豚生ハムと海の幸サラダ 1,078円（税込） パルメザンチーズでドーム状に囲われたサラダは海老香るシーザードレッシングと一緒にどうぞ。

三瀬村のふもと赤鶏サラダチキンと香味和野菜のサラダ 858円（税込） 季節の和野菜とサラダチキンが自家製の玉葱ドレッシングとよく合います。

【前菜・おつまみ】

長崎県産　炙りえいひれ 715円（税込） 酒の肴の定番、長崎産の肉厚のえいひれです。

丸ごときゅうりの塩麹漬け 528円（税込） 太さにこだわったキュウリを丸々1本使用した、美肌効果もある塩麹和えです。

自家製漬物盛り合わせ 638円（税込） 旬野菜をさっぱりと。

埼玉県産　深谷葱のおきつねチーズ焼き 528円（税込） シャキシャキの葱と熱々のチーズが相性良いです。自家製葱味噌添えて。

クリームチーズとらっきょうのたまり醤油漬け 572円（税込） 洋の食材を和の技法で、一風変わった組み合わせですが、たまり醤油に漬け込むとまろやかな味わいになります。

有明海産　厚切りくらげポン酢 495円（税込） 有明海産の大きめのぷりぷりしたくらげをさっぱりポン酢で、新生姜と胡瓜で食感を。

出汁巻玉子　～鎌倉大根の鬼おろし掛け～ 715円（税込） 地鶏の卵で焼き上げたこだわりのふんわり出汁巻きです。

浅利と黒オリーブのチャンジャ仕立て 539円（税込） 人気の旨辛の珍味は黒オリーブをアクセントに。

自家製5種の鉄板ソーセージ 968円（税込） 柚子胡椒・海苔山葵・七味・生姜・プレーンの味の違うソーセージを熱々の鉄板にのせて。

【前菜・肴】

5種チーズと京豆乳のもっちり豆富　～オリーブオイル添え～ 748円（税込） チーズでも豆富でもない試作を重ねた逸品です。仕上げにチーズをおかけします。

自家製ローストビーフ 792円（税込） やわらかいローストビーフをはちみつ醤油のソースで。

熊本県直送　馬刺し 1,320円（税込） 熊本直送霜降り馬肉をご堪能ください。

ねぎとろとアボカドの生つくね　～あおさ醤油添え～ 748円（税込） 鶏ナンコツの食感を足したつくねボールです。

北海道産　甘海老とほたてで造る梅味噌なめろう 792円（税込） 蕪のスライスにのせてお召し上がりください。

【揚げ物】

自家製”生”ポテトフライ 759円（税込） 旬のじゃがいもを生から揚げる事での旨さ出した、生のポテトフライです。濃厚なトリュフバターを添えて。

丸ごと海老真丈 836円（税込） 海老の殻ごと使用した海老をまるごとの真丈です。

山梨県産　甲州信玄鶏もも肉の"真っ黒"唐揚げ 858円（税込） 干し椎茸の粉末をまぶした真っ黒揚げです。

鹿児島県　甑島産　きびなごの姿揚げ 638円（税込） 甑島のきびなごは脂の乗りがよく丸々太っているのが特徴のブランドきびなごです。素材の旨味をご堪能ください。

岐阜県産　飛騨牛ころっけ　(1個) 319円（税込） ジューシーな飛騨牛とほくほくのジャガイモが食べ合わせのよいコロッケです。

北海道産　水蛸の唐揚げと三陸産　わかめの唐揚げ 748円（税込） 歯ごたえが柔らかくジューシーな唐揚げです。

【温菜】

やわらか角煮と燻製カマンベールチーズのパイ包み焼き　(1個) 374円（税込） じっくり煮込んだ角煮とチーズをいれて サクサクのパイで包み焼き上げます。

厚切り牛タンの石焼き　～瀬戸内レモンソースと共に 1,485円（税込） 瀬戸内レモンのソースが牛タンに良く合います。

大トロサーモンの焦がしバター醤油焼き 968円（税込） こんがりとバター焼きしたサーモンは、黄身おろし、イクラと一緒に。

国産牛もつ煮込み　～白味噌仕立て～ 935円（税込） ぷりぷりの国産もつを甘口の白みそで煮込みました。

ひとくち海老の水餃子 748円（税込） 土佐の香りが強い丸絞りポン酢につけて。

【〆の一品】

金目鯛とのど黒ひつまぶし　～出汁とお薬味を添えて～ 1,298円（税込） 芽かぶと紫蘇のアクセントを効かせた、さっぱりとした味わいです。

福岡県産　辛子明太子と生海苔の豆乳カルボナーラうどん 836円（税込） 和風食材をあわせた女性に人気の食事メニューです。

牛タンそぼろの出汁茶漬け　　～厳選まぐろ節使用～ 748円（税込） とびうおのだし汁をかけて。

釜揚げシラスと高菜の焼きおにぎり　(1個) 275円（税込） 表面に焼きをつげてこんがりとした焼きおにぎりです。

【デザート】

苺とあずきのティラミス 748円（税込） イチゴの酸味とティラミスがよく合います。

ひとくちチョコレート　四種の味で 528円（税込） 抹茶・ココア・きなこ・プレーンの一口チョコレートは、酒かすの風味をきかせて。

ほうじ茶のアイスカタラーナ 594円（税込） ほうじ茶を使用したさっぱりとした和風アイスプリンです。