本格板前居酒屋 お魚総本家 池袋西口店

メニュー

藁焼き

必食！当店随一の名物 【藁焼き】 - 藁で豪快に焼き上げ、旨味を一気に凝縮。表面はパリッと、中はとろけるようにしっとり。奥深いスモーキーな香味をまとった、至福の絶品です。

［土佐名物］かつお藁焼き <五貫> 1,280円（税込） 本場土佐流「かつおのたたき」。熟練の職人技で、皮目を素早くムラなく炙り、藁の燻製香で旨味を引き立てます。

［国産］生本鮪藁焼き <五貫> 1,680円（税込）

天然鰤藁焼き <五貫> 1,100円（税込）

天然鯖藁焼き <五貫> 880円（税込）

炉端焼き

炉端焼き - 板前による丁寧な炭火直焼きで熱々のままご提供。魚介は他にも本日のおすすめがございます。

【魚介】炭火直焼き 大海老塩焼き 1,480円（税込）

【魚介】特大ほっけ開き焼き 1,500円（税込）

【魚介】鮪カマ スライス焼き 1,380円（税込）

【魚介】銀だら西京焼き 850円（税込）

【魚介】するめいか一夜干し 800円（税込）

【魚介】蟹味噌甲羅焼き 800円（税込）

【魚介】焼き牡蠣 <三個> 800円（税込）

【肉】本場仙台 牛たん焼き 1,580円（税込）

【肉】若鶏 パリッともも塩焼き 850円（税込）

【野菜】アスパラ岩塩焼き 580円（税込）

【野菜】しいたけ焼き 柚子おろし添え 750円（税込）

【野菜】長茄子焼き 550円（税込）

【野菜】北海じゃがバター 塩辛添え 500円（税込）

【野菜】れんこん焼き 480円（税込）

お造り

本鮪の断面刺身(大とろ・中とろ・赤身の食べ比べ) 1,680円（税込）

［国産生本鮪］中とろ刺身 1,380円（税込）

生うに刺身 1,580円（税込）

あわび刺身 1,200円（税込）

新鮮 生牡蠣 <一個> 380円（税込） ※二個より承ります　美味しさと安心を追い求め、ニュージーランドの美しい海で育まれた牡蠣に辿り着きました。

【鮮魚盛り合わせ】十点盛り <一人前> 1,800円（税込） ※二人前より承ります ※魚類は店舗にございます「本日のおすすめ」をご覧ください。

【鮮魚盛り合わせ】八点盛り <一人前> 1,450円（税込） ※二人前より承ります ※魚類は店舗にございます「本日のおすすめ」をご覧ください。

【鮮魚盛り合わせ】五点盛り <一人前> 980円（税込） ※二人前より承ります ※魚類は店舗にございます「本日のおすすめ」をご覧ください。

寿司

特上 寿司盛り合わせ 3,980円（税込） 九貫：国産生本鮪大とろ、中とろ・旬の白身・旬の貝・車海老・穴子・いくら・うに・数の子 ◆玉子焼き

松 寿司盛り合わせ 3,200円（税込） 七貫：国産生本鮪中とろ・旬の白身・旬の貝・車海老・穴子・いくら・うに ◆細巻・玉子焼き

竹 寿司盛り合わせ 2,000円（税込） 七貫：国産生本鮪中とろ、赤身・旬の白身・光物・海老・旬の貝・いくら ◆細巻・玉子焼き

梅 寿司盛り合わせ 1,500円（税込） 七貫：国産生本鮪赤身二貫・旬の白身・光物・海老・烏賊・サーモン ◆細巻・玉子焼き

満足 まんぷく盛り 2,680円（税込） 十一貫：国産生本鮪赤身二貫・旬の白身二貫・烏賊・海老・光物・旬の貝・サーモン・穴子・いくら ◆細巻二種・玉子焼き

［国産生本鮪］づくし 1,980円（税込） 五貫：赤身・漬け・中とろ・大とろ・ねぎとろ軍艦

サーモンづくし 980円（税込） 五貫：炙り・とびっ子マヨ・オニオンマヨ・サーモン軍艦・おろしぽん酢

炙り寿司 1,380円（税込） 五貫：季節の鮮魚をご用意しております

魚介逸品

浜茹で毛蟹 <一杯> 7,500円（税込） ※写真は一杯です。

車海老とズワイ蟹の天布羅盛り合わせ 2,500円（税込）

胡麻河豚 白子天布羅 750円（税込）

白海老唐揚げ 650円（税込）

大粒牡蠣フライ <二個> 750円（税込）

蟹身ぎっしりクリームコロッケ <二個> 700円（税込）

本鮪あご肉の煮付け 1,000円（税込）

名物 鰤大根 1,200円（税込）

いか肝 陶板焼き 780円（税込）