デリツィオーゾ フィレンツェ DELIZIOSO FIRENZE 新丸ビル

メニュー

・・・Antipasto　前菜・・・

パルマ産24ヶ月熟成生ハム 1,540円（税込） Prosciutto di Parma

イタリア産生ハム・サラミとトスカーナ伝統料理の前菜盛り合わせ 1,980円（税込） Antipasto Misto alla Toscana

本日入荷！鮮魚のカルパッチョ　～本日の仕立てで～ 1,980円（税込） Carpaccio di Pesce

有機ベビーリーフと季節野菜のサラダ 1,540円（税込） Insalata Stagione

パルマ産生ハムとルーコラ、パルミジャーノチーズのサラダ 1,760円（税込） Insalata di Rucola

ナポリ直送！水牛モッツァレラと彩りトマトのカプレーゼ 1,870円（税込） Insalata di Caprese

フィレンツェ風トリッパと白インゲン豆のトマト煮込み 1,760円（税込） Trippa alla Fiorentina

自家製ソーセージとジャガイモのオーブン焼き 1,870円（税込） Salsiccia al Forno

たっぷり貝類の白ワイン蒸し　～レモン風味～ 1,760円（税込） Molluschi al Vino Bianco

・・・Pizza　窯焼きピッツァ・・・

Pizzaマルゲリータ 1,760円（税込） （トマトソース・モッツァレラ・バジリコ）

Pizzaマリナーラ 1,430円（税込） （トマトソース・ニンニク・バジリコ・チェリートマト・オレガノ)

Pizzaシチリアーナ 1,870円（税込） （トマトソース・モッツァレラ・バジリコ・オリーブ・アンチョビ・ニンニク・ケッパー・オレガノ）

Pizzaペスカトーラ 1,980円（税込） （トマトソース・モッツァレラ・バジリコ・色々魚介・ニンニク・ドライチェリートマト)

Pizzaディアボラ 1,870円（税込） （トマトソース・モッツァレラ・バジリコ・辛口サラミ・ンドゥイヤ・赤玉ねぎ）

Pizzaデリツィオーゾ 1,980円（税込） (モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・くるみ・いちじく)

Pizzaサルシッチャ 1,870円（税込） （燻製モッツァレラ・自家製ソーセージ・バジリコ・赤玉ねぎ）

Pizzaプロシュット 1,980円（税込） （モッツァレラ・パルマ産生ハム・ルーコラ）

Pizzaクアトロフォルマッジ 1,980円（税込） （モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ・タレッジョ）

・・・Primo Piatto　パスタ・リゾット・・・

数種トマトとバジリコの "スパゲッティ" 1,540円（税込） Spaghetti al Pomodoro e Basilico

活アサリとサルデーニャ産カラスミのペペロンチーノソース "スパゲッティ" 1,980円（税込） Spaghetti alle Vongole e Bottarga

国産牛のボローニャ風ラグーソース、手打ちパスタ”タリアテッレ” 1,980円（税込） Tagliatelle alle Bolognese

イタリア産４種チーズのクリームソース”じゃが芋のニョッキ”　白トリュフ風味 1,980円（税込） Gnocchi ai 4 Formaggi

オマール海老と渡り蟹の濃厚なトマトソース”リングイネ” 2,420円（税込） Linguine ai Crostacei

イタリア産パンチェッタとペコリーノチーズのアマトリーチェ風トマトソース”リガトーニ” 1,760円（税込） Rigatoni all' Amatriciana

生ウニのフレッシュトマトクリームソース”スパゲッティ” 2,200円（税込） Spaghetti ai Ricci di Mare

自家製ソーセージとカラブリア産ンドゥイヤのアラビアータソース”ペンネ” 1,760円（税込） Penne all' Arrabiata

国産数種キノコと帆立、パルミジャーノチーズのリゾット 1,980円（税込） Risotto del Giorno

・・・Secondo Piatto メインディッシュ・・・

国産牛ランプの炭火焼き～ルーコラとパルミジャーノチーズ、熟成バルサミコソースで～ 3,740円（税込） 炭火でじっくりとロゼ色に焼き上げる国産牛ランプ！塩胡椒のシンプルな味付けで肉本来の味を引き出しています。最後に熟成バルサミコのうま味をプラスして、お召し上がりいただきます。やわらかい肉質と上品な脂の旨みが口いっぱいに広がる自慢の一皿です。樽熟の白ワインや赤ワインのキャンティとは相性抜群◎

本日の銘柄豚と自家製ソーセージの炭火焼き 3,080円（税込） Maiale alla Griglia

オーストラリア産仔羊骨付きロース肉の炭火焼き 3,080円（税込） Agnello alla Griglia

本日のお魚料理～おすすめのスタイルで～ 3,080円（税込） Pesce del Giorno※別途、メニューをご覧ください。