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桜湯|ウエディング用語集

用語解説

桜湯(さくらゆ)

●ジャンル:
結納・顔合わせ
●50音順:
さ行

解説

「桜茶」と同じ。桜の花びらを梅酢と塩で漬けたものをお湯で戻した飲物。
結納など慶事に供される。
なお、関西では桜茶の代わりに、「喜ぶ」に通じる昆布茶を出すことが多い。

【歴史・由来】
桜湯は見た目の美しさはもちろんのこと、湯の中で花が開くことがおめでたいとされる。
なお、慶事では煎茶は「お茶を濁す」「茶々を入れる」などに通じるとされ、一般的には使用しない。

ウエディング用語集(桜湯):ゼクシィnetの結婚・結婚式・新生活にまつわる用語集