レストラン、カフェなどでお客さんの注文を取り、それを運ぶ。また、空いたお皿を片付けたりするお仕事。
ホールスタッフと同様のシゴトだが、ウェイター・ウェイトレスと呼ばれる場合は、この注文品の出し入れのみに限定した場合が多い。そのぶん、料理やドリンクの出し入れの際のマナーが重要で、ホテルの配膳などでは、「フォークを置く位置はここ、ナイフはここ」と、こと細かに形式が決まっている。これをマスターするのもシゴトだ。

関東圏 平均時給 946円
関西圏 平均時給 915円
東海圏 平均時給 825円

※募集時の平均時給が“###円”となっているものは2002年度の出稿量が少数のため目安額が算出できないことを示します。
※平均時給額は時期･地域により10〜15％程度の上下幅があります。参考目安としてご利用ください。