レストラン、バーなどでお客さんの要望に見合ったワインをセレクトするシゴト。ワインの知識はもちろん料理の知識も必要とされる。
一口にワインといっても原産地、ブドウの種類、製造年、製造工場などでかなり味が異なるため、広範囲な知識が要求される。そのほか、お客さんの予算に合ったおいしいワインを探す心配りも必要。
ちなみに、ソムリエと呼ばれるには、数年の実務経験を経て資格を取らなければならない。

関東圏 平均時給 ###円
関西圏 平均時給 ###円
東海圏 平均時給 ###円

※募集時の平均時給が“###円”となっているものは2002年度の出稿量が少数のため目安額が算出できないことを示します。
※平均時給額は時期･地域により10〜15％程度の上下幅があります。参考目安としてご利用ください。