コーヒー


コーヒー スクール

基礎知識から品質管理まで。紅茶好きの人は取得がベター

日本紅茶協会が行う資格認定制度。協会開催の紅茶セミナーのインストラクター養成を目的に、91年に創設された。

  • 才能開花
  • 注目度斜め
稼げる度

紅茶教室での講師のほか、紅茶専門店での利用客へのアドバイスなど活躍の場は多様

コーヒー


 紅茶の基礎知識やおいしいいれ方などを教える紅茶セミナーの講師が、ティーインストラクター。資格はジュニア(3級)、ジュニア取得後5年以上の実務経験者対象のシニア(2級)、15年以上の実務経験者対象のマスター(1級)の3段階。ジュニアは紅茶学講座や紅茶の製造実習、紅茶判定実習、ティーパーティの開き方など、6科目40単位の養成研修(1年間)を修了して資格認定試験に合格すれば取得できる。目下、養成研修は定員60名のところを500名もの希望者が集まるほどの人気だが、紅茶好きの人は頑張ってみる価値ありだ。

受験資格

養成研修修了者(ジュニア)

日本紅茶協会が定める養成研修を受け、規定の40単位を修得すること。シニアはジュニアの資格を取得後、実務経験5年以上が必要。

学び方

養成研修

1年間の養成研修によって、紅茶に関する正しい知識と、紅茶の正しいいれ方の技術などを習得する。

取得期間の目安

1年〜

ジュニアを取得するための養成研修の期間(シニアはジュニア取得後5年以上、マスターは15年以上の実務経験が必要)。

受験費用

1万円

受験料。養成研修の受講料は27万円。そのほかに、紅茶製造実習の費用が3万円、資格認定料等4万円。

試験時期

9月、3月

養成研修中の9月と翌3月に試験があり、両方に合格しないと認定されない。

合格率

85.1%(ジュニア)

04年度の合格率。

取得者の傾向

紅茶が好きで、「紅茶教室」「紅茶セミナー」等を開きたい人など。年齢構成は20〜30代前半が60%以上。

資格がスタートした年月

1991年

累計合格者数(05.9)

1128人


主催団体

資格団体名 日本紅茶協会
住所 〒105-0021 東京都港区東新橋2-8-5 東京茶業ビル6F(資料請求は毎年1月より。90円切手同封のうえ郵便で)
電話 03-3431-6509、FAX/03-3431-6711
備考 http://www.tea-a.gr.jp
※各資格情報は、2004年9月発売「稼げる資格」2004年度下半期版の情報を転載しています。詳細受験費用・時期については、各団体等にお問い合せください。

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