信濃ブルワリー
しなのぶるわりー
長野県上水内郡信濃町野尻上山桑2121-2
味、香り、口当たりのバランスを良くするためビールに音楽を聞かせて発酵させるというユニークなブルワリー。併設のパブでは出来たてのビールや地元野菜を使った料理が味わえる。地ビール（グラス1杯295ml）＝470円～／信州牛肉のビール煮＝1050円／黒姫四季のピッツァ（8インチ）＝1150円／自社開発ビールモルトパン＝315円／

南信州ビール直営レストラン味わい工房
みなみしんしゅうびーるちょくえいれすとらんあじわいこうぼう
長野県駒ヶ根市赤穂759-447 駒ヶ根ファームス 2F
信州で一番に誕生した地ビールレストラン。駒ヶ岳醸造所直送の地ビールと信州みそピザなどオリジナル料理が味わえる。ビールはゴールデンエールなど数種類で季節ごとに楽しめる。地ビール（320ml）＝500円～／信州みそピザ＝924円／ソースかつ丼＝1050円／ビール煮味わい工房風＝1029円／

レストランバー サントス
れすとらんばーさんとす
長野県中野市中央1-4-6
ソムリエの資格を持った店主がワインをチョイスしてくれる、イタリアンベースの料理とワインが低価格で楽しめるカジュアルな店。料理もお酒も種類は豊富。気まぐれ前菜盛り合わせ＝780円／あさりとシャッキリ野菜のパスタ＝880円／ツナとたっぷりコーンピザ＝860円／グラスワイン＝500円／

レストランOH！LA！HO
れすとらんおらほ
長野県東御市和3875
日帰り温泉施設湯楽里館に併設されたレストラン。風呂上がりにできたての地ビールが飲めると人気だ。エールタイプ3種のほかに季節限定のビールも堪能できる。ゴールデンエール＝546円／アンバーエール＝546円／ケルシュ＝546円／OH！LA！HOソーセージの盛り合わせ＝819円／