うな雅

メニュー

【御膳】

【ランチ・女性限定】姫御膳 2,800円（税込） 箱盛り・季節の茶わん蒸し・牛カツソース餡・ごはん・お吸い物・香の物・甘味(※季節の素材を使用致しますので多少内容が変わる場合がございます)

蒲焼き御膳【梅】4000円【松】4500円 梅4000円/松4500円 鰻蒲焼き・小鉢・肝吸い・香の物・甘味

うな重御膳 4,500円（税込） うな重・小鉢・肝吸い・香の物・甘味

せいろ蒸し御膳【並】4200円【特上】4800円 並4200円/特上4800円 せいろ蒸し・小鉢・肝吸い・香の物・甘味

白蒲うな重御膳 4,600円（税込） 白樺うな重・小鉢・肝吸い・香の物・甘味

白蒲御膳 6,600円（税込） うな重・白焼き・鰻の昆布〆・小鉢・肝吸い・香の物・甘味

お子様うな重御膳 1,780円（税込） ミニうな重・茶碗蒸し・お吸い物・アイス

【うなぎ串】※ディナーのみのご提供となります

黒短尺 420円（税込） 蒲焼きを串焼きにしたもの

白短尺 420円（税込） 白焼きを串焼きにしたもの

塩短尺 420円（税込） 塩焼きを串焼きにしたもの

くし巻き　タレ 400円（税込） うなぎの背中の身を串焼きにしたもの

くりから　わさび醤油 400円（税込） うなぎの腹身を串焼きにしたもの

皮　タレ 390円（税込） うなぎの皮を串焼きにしたもの

かぶと　タレ 230円（税込） うなぎの頭を串焼きにしたもの

カマ　塩 450円（税込） うなぎのカマ（首の部分）を串焼きにしたもの

肝串　タレ又は塩 450円（税込） うなぎの内臓全体を串焼きにしたもの

レバー　タレ又は塩 390円（税込） うなぎの肝臓のみを串焼きにしたもの

ひげ　タレ 320円（税込） うなぎの肝の管の部分を串焼きにしたもの

バラ　塩 450円（税込） うなぎのあばらの身を串焼きにしたもの

ヒレ巻き　タレ 450円（税込） うなぎの背びれと腹びれをニラで巻き串焼きにしたもの

【うなぎ逸品】

うなぎの昆布〆[一人前] 1,100円（税込） 昆布で〆ることでより深い旨味に。売り切れ御免！

肝刺し 650円（税込）

うざく 650円（税込） 白焼きしたうなぎと季節野菜の土佐酢和え。

う巻き 500円（税込） 蒲焼きうなぎの卵焼き。

日本最古の鰻料理！蒲の穂焼き 特上1050円/並850円 最古のうなぎ料理。焼いた様がガマの穂に似ているのが名前の由来。

蒲焼き 1,100円（税込）

白焼き 1,100円（税込）

うなぎ蒲焼きの茶碗蒸し 580円（税込）

骨せんべい 400円（税込） 軽い歯ざわりと香ばしさが後を引く。つまみに最適。

名物！鰻也[一人前2個] 740円（税込）

ミニうな重 1,550円（税込）

肝吸い 450円（税込）