新古々がみそ 仙台駅前

メニュー

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仙台名物【厚切り味噌　牛タン炭火焼き】 2,400円（税込） 当店自慢の熟成味噌で柔らかく、味噌の風味お付けた人気の牛たん焼き！

宮城県亘理名物【はらこの土鍋炊きご飯】 1,600円（税込） お客様の前で炊く土鍋炊きのご飯。炊き立てのお米（ひとめぼれ一等米）とイクラの醤漬けと宮城産銀鮭の炊き込み　イクラはアツアツの炊きあがりの上にかけてお召し上がりください。

定義山三角揚げ葱みそ牛たん挟み焼き 638円（税込） 宮城名物定義山のあぶら揚げ！三角形の大きなあぶら揚げ。ここみそ風に葱みそ牛たんを挟みこみました。

◆　旬三陸海鮮　　

旬の東北の海の幸 693円～ 産地からの直接仕入れや料理長の市場からの目利き仕入れ。※お刺身メニューは仕入れ状況により変更する場合がございます。

東北海鮮【お刺身10種盛り合わせ】　　 1,850円（税込） 産地からの直接仕入れや料理長の市場からの目利き仕入れ。

宮城県気仙沼産【もうかの星刺身】 時価 モウカサメの心臓のお刺身。こりこりとした食感レバー刺しにも似ています。入荷が少ない貴重品です！※入荷状況により価格が変動する事がございます。

宮城県ブランド【金華鯖炙り刺身】 1450円 人気の金華鯖！石巻産の脂ののった新鮮な鯖をさっと浅酢〆に。酢味噌かお塩を付けてお召し上がりください。

鮟鱇の肝ポン酢 935円（税込） 三陸産の鮟鱇を酢味噌で～鮟鱇の肝の濃厚な旨みにポン酢で！日本酒との相性も抜群デス！

宮城サーモン刺身 980円（税込） 濃くのある味としっとりとした食感！

（夏季限定）　朝取り」ホヤ酢・刺し 660円（税込） 産地直送せんど抜群！東北ならではの海鮮、癖のある味ですが、東北ならではの味！ぜひ一度お試しください！

かつお刺身 880円（税込）

味噌屋の味噌なめろう 748円（税込） その日のお刺身3～4種の味噌叩き！

◆　仙台名物　　

厚切り味噌　牛たん炭火焼 2,650円（税込） 当店自慢の熟成仙台味噌で柔らかく、味噌の風味を付けた人気の牛たん焼き！

定義山三角揚げねぎ味噌挟み焼き 650円（税込） 仙臺名物の油揚げ！炭火で香ばしく焼き上げます。中には牛たんの葱味噌が！大人気の逸品。売れきれ御免なさい！

手焼き　仙台笹かま(わさび味噌添え) 320円（税込） お店で１つ１つ手造り焼き上げてしております。中には牛たんも入っますよ～。お好きな味噌をお選びください。

【炊き立て熱々！土鍋炊きご飯】鮭はらこ飯土鍋炊き 1合炊き１８００円 宮城県亘理名物はらこ飯。秋メニーユーなのですが、お客様のご希望多数なので、グランドに！お米ほ登米の一等米。一つ一つお客様の前でたきあげます。

【季節の土鍋炊きご飯】 980円から 季節のより替わる、お楽しみ炊き込みご飯。お米ほ登米の一等米。一つ一つお客様の前でたきあげます。

◆　仙台味噌料理　　

宮城県郷土料理【法度焼き】※当店人気のオリジナル料理 760円（税込） 当店郷土料理アレンジの人気和風味噌田楽ピザ！◆明太チーズみそ：650円◆かき昆布みそ：700円◆牛たん山椒みそ：750円当店自慢の逸品是非お召し上がりください。

肉巻ききりたんぽ(山椒味噌/ねぎ味噌/チーズ味噌) 680円（税込）

仙台みその【朴葉焼七輪焼き】 850円～ ◆仙台牛朴葉焼き◆かきの朴葉焼き◆鶏朴葉焼き◆朴葉の七輪焼き。朴葉の葉の上で味噌を焦がしながらお召し上がりください。焦がし味噌だけでもお酒がすすみますよ～

二年熟成仙台みそ　【焼きおにぎり】 320円（税込） 特製みそを付けて炭火で焼き上げます。味噌の香ばしさが食欲をそそります。山椒・ねぎ・昆布・鶏・ゆずの中からお選び下さい。

◆　味噌料理と逸品料理

合鴨みそくわ焼き 1,300円（税込） 人気の鉄板焼き鍬の形なので鍬焼。3種類の味噌をブレンド。人気の逸品です！

いかゴロ漁師焼 780円（税込） ご存じザお酒の肴！〆にご飯を入れて食べるのが、店長一押しデス。

霜降り和牛炙り握り寿司 1,200円（税込） 当店人気の霜降り黒毛和牛の希少部位ブリスケを握り寿司に。客席で炙らせていだだきます、ニンニク味噌をそえてお召し上がりください。

米茄子みそチーズ焼き 780円（税込） 味噌とチーズの相性ばっちり。チーズ好きの方にはたまりません！

牛すじ味噌煮込み（冬季限定品） 840円（税込） 4種のホルモンを使い赤ワインと3種類の味噌を合わせじっくりと煮込みました。

明太チーズ玉子焼き 600円（税込）

クリームチーズ味噌漬け 680円（税込） クリームチーズと特製味噌を合わせた、人気のおつまみ、クラッカーの付けてお召し上がり下さい。

女川産　目光唐揚 748円（税込） 鱈に似た白身の小魚、ほろりとほぐれるその身は、たまりません～

味噌納豆と大根のサラダ 690円（税込） 特製胡麻ドレッシングにて

梅水晶 650円（税込） サメの軟骨の梅肉和えです、コリコリ食感の梅肉味。サッパリとしてクセになる味わいです。

ホヤ塩辛 650円（税込） 赤ほやの塩辛お酒の肴にぴったりの珍味デス冷酒がすすみます。

◆　鍋物　

滋養鶏の仙台せり鍋※4月中旬で終了 2人前3600円 人気の仙台名物※季節品

和牛味噌もつコラーゲン鍋 2人前3400円 特製コラーゲンスープの味噌味のもつ鍋！自慢のお鍋です。コラーゲンスープは18時間かけて造る自家製と4種の合わせみそで作る鍋味噌。最後の〆までお楽しみください。濃く旨。

【当店自慢の鍋】　仙台味噌かき鍋 一人前1650円 味噌屋自慢のスープと県内産の大粒牡蠣の仙台みそのかき鍋

◆　炭火焼き

金華さば一夜干し 850円（税込）

特選串盛り五種 1,200円（税込） ねぎま・砂肝・白レバー・豚バラ・牛ハツ

三陸産穴子白焼き 時価2200円～2400円 お刺身用の活〆あなごを白焼きで～肉厚の物を選び炭火やきで！山葵醤油でお召し上がりください。

◆　デザート

苺アイスフルーツ添え 616円（税込） 季節に替わります。

白玉クリーム餡蜜 616円（税込） 季節に替わります。