寿司炉端 ぎふ寿司男

メニュー

【必食の6大名物】

赤字刺盛り 3種盛り 1,290円（税込） 厳選した旬鮮魚３種の刺身盛！※税込価格です。

厚焼き玉子焼 490円（税込） 売り切れ御免！職人手作り玉子焼きを鉄板であつあつ♪※税込価格です。

超貝焼 990円（税込） 超具だくさん貝焼！貝の出汁が旨い！※税込価格です。

とろさば原始焼※ご提供は17：00～ 490円（税込） 備長炭炉端焼きで焼きたてあつあつをお召し上がりください！※税込価格です。

【名物】漬けまぐろ 230円（税込） 名代漬けまぐろ必食です！！※税込価格です。

【名物】大穴子一本握り 650円（税込） 職人手仕込み＆焼き上げの名物大穴子を一本まるごと！※税込価格です。

【職人握り寿司 一貫140円(税込)より】

寿司男といえば「鮪」/赤身/名代漬まぐろ/中とろ/大とろ 値段は下記に記載 赤身190円/名代漬まぐろ290円/中とろ390円/大とろ490円

職人煮上げ「大穴子一本握り」 650円（税込）

玉子/げそ/しらす/とびこ/明太子 140円（税込）

かにみそ/姫ねぎ/蛍いか沖漬け/舞茸 140円（税込）

まぐろ/炙りまぐろ/焼穴子/いか/生だこ/はまち/サーモン/炙りサーモン 190円（税込）

〆さば/炙りさば/茹で海老/真鯛/えんがわ/炙りえんがわ/戻り鰹 190円（税込）

漬けまぐろ/いくら/うなぎ/ほたて（生・炙）/ずわい/生赤えび 253円（税込）

【巻物・はみ出す巻】

かっぱ巻/いかしそ巻/たくわん巻/しそ梅かっぱ巻/黒納豆巻 290円（税込）

鉄火巻 390円（税込）

はみ出すとろ鉄火巻/はみ出すとろたく巻 980円（税込）

【刺身】

一番商品「赤字刺身三点盛」 1,290円（税込）

【天ぷら・揚げもん】

本日の天ぷら盛/旬の野菜天ぷら盛 値段は下記に記載 本日の天ぷら盛890円/旬の野菜天ぷら盛590円

海老天５本盛/職人煮上げの「大穴子一本天」 値段は下記に記載 海老天５本盛790円/大穴子一本天690円

濃厚醤油だれ漬込み自家製鶏の唐揚げ 690円（税込）

自家茹でげその唐揚げ 590円（税込）

盛だくさんフライドポテト 490円（税込）

【とりあえず一品・出汁たっぷり自家焼鉄板玉子焼き】

たっぷり枝豆/健康もずく酢/ほたるいか沖漬け/おろししらす/わさび花芽つまみ 490円（税込）

あご出汁たっぷり自家焼鉄板あつあつ「厚焼き玉子焼」 490円（税込）

かにみそつまみ 690円（税込）

【炭火炉端焼(17時～)】

とろさば原始焼 490円（税込）

丸魚仕入れの本日のかま焼き【はまち・サーモン・鯛かぶと】 690円（税込）

【三日熟成】鰆の麹味噌漬け焼 790円（税込）

活ほたて焼 590円（税込）

まぐろねぎま串/ほっけ串焼/いかおやじ串焼き 290円（税込）

有頭赤海老串焼き1本 390円（税込）

山芋ステーキ/丸ごと一本ねぎ豚巻/なすの肉みそチーズ焼 649円（税込）

【おばんざい・サラダ】

【数量限定】鯛かぶと煮付 590円（税込）

たっぷりツナととびこの手作りごろごろポテトサラダ 490円（税込）

しらす爆盛サラダ 790円（税込）

【茶碗蒸し・赤出汁・デザート】

茶碗蒸し/具だくさん魚のあら赤出汁/あさりの赤出汁 値段は下記に記載 茶碗蒸し490円/魚のあら赤出汁290円/あさりの赤出汁390円

日替わり手作りデザート/濃い抹茶アイス/バニラアイス 値段は下記に記載 日替わり手作りデザート200円/濃い抹茶アイス390円/バニラアイス300円